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1866年某旅客从天津到上海途中餐饮情况：“所食者，无非烧炙，牛羊鸡鱼，再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”以上材料说明当时（）A.西餐已成为中历史

餐馆已由通商口岸进入内地

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法不正确的是（）A、面包中含有的磷脂是构成生物膜的成分B、生菜中含有的语文

有的蛋白质可直接承担人体的生

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法不正确的是（）A.面包中含有的淀粉是植物细胞的储能物质B.生菜中含有的纤维素不能被语文

承担人体的生命活动

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等。下列说法正确的是A.生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收B.面包中的淀粉进入口腔可以先被酶催化水解为麦芽糖C.鸡蛋中的化合物含量其他

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，已经成为畅销世界的方便食物之一.制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等.下列说法不正确的是（）A.面包中含有的淀粉能作为植物细胞的储其他

质D. 鸡蛋中含有的蛋白质不

汉堡包是现代西式快餐中的主要食物，制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法正确的是（）A.生菜中含有的纤维素能够被人类吸收利用B.鸡胸肉中含有的糖原是动物细胞语文

担人体的生命活动

汉堡包的制作原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、生菜等．下列说法正确的是（）A．生菜中的纤维素经消化分解可被人体吸收B．面包中的淀粉进入口腔先被酶催化水解为麦芽糖C．鸡蛋中的化其他

从肯德基到德克士再到学校门口大脸鸡排、贝克汉堡，甚至路边小摊上都能买汉堡包这种西式快餐中的主要食物，它已经成为畅销世界的方便食物之一．制作的原料有鸡胸肉、面包、鸡蛋、语文

素能够被人类吸收利用C.

如图所示的是替在“舌尖上的中国”栏目播放过的云南名菜“气锅鸡”，其做法是：将盛有小鸡块和佐料的气锅放在盛有清水的汤锅之上，再放到火上蒸．“气锅鸡”的鸡肉主要是通过气锅物理

的．

处理患猪瘟、鸡瘟病死的猪、鸡的方法中，你认为正确的是（）A．用清水清洗干净后留作食用B．剁成碎肉作为家禽、家畜的饲料C．丢弃到野外无人居住的地方D．用土深埋或用火烧毁语文

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