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下列原理或用途不正确的是（）A．酒精消毒是对蛋白的变性作用B．坏血病患者应该多吃的食物是鱼肉和猪肉C．误食重金属盐会使人中毒，可以服用鸡蛋清帮助解毒D．天然皮革的主要成其他

下列的防腐方法与防腐原理不正确的是（）A.袋装牛奶--巴斯德消毒法（加热灭菌）B.果脯--（用糖溶液除去水分）C.咸鱼--腌制法（用盐溶液除去鱼中水分）D.肉类罐头--脱水法语文

在生活中，下列做法正确的是（）A.应多加入亚硝酸钠将肉制品腌渍使其保质期延长B.可以用炉具清洁剂除去水垢C.用钨丝做保险丝D.发现有人煤气中毒，立即关闭阀门，将中毒人员化学

8、下列生活中的经验做法，不科学的是（）A、用木炭除去冰箱内的异味B、用无水酒精对皮肤进行消毒C、用食盐腌渍肉类食品防止变质D、用无水硫酸铜检验汽油中是否化学

下列生活中的经验做法，不科学的是（）A.用木炭除去冰箱内的异味B.用无水酒精对皮肤进行消毒C.用食盐腌渍肉类食品防止变质D.用无水硫酸铜检验汽油中是否含水化学

下列各种保存食品的方法中，依据了除去水分防止细菌生长这一原理的是[]A．罐藏法保存肉类B．巴氏消毒保存牛奶C．超市卖的肉肠都用真空包装保存D．做腊肠用盐腌后再语文

下列叙述正确的是（）A.氢氧化铝、碳酸钠都是常见的胃酸中和剂B.长期摄入肉、蛋、鱼偏多易导致血液偏酸性C.碘酒中的碘因有还原性而起到杀菌消毒作用D.碘盐、铁强化酱油等营化学

（2010•扬州）肉毒碱（C7H15NO3）被认为是“最佳减肥营养素”，关于它的说法正确的是（）A．相对分子质量为161gB．氢元素质量分数小于氮元素质量分数C．含有臭氧（O3）D．分子中C、H 化学

肉毒碱（C7H15NO3）被认为是“最佳减肥营养素”，关于它的说法正确的是（）A．相对分子质量为161gB．氢元素质量分数大于氮元素质量分数C．分子中含有臭氧（O3）D．分子中C、H、O、N质化学

甘肃陇西县盛产腊肉，这种肉制品能长久保存．其原因是（）A．腊肉可产生毒素，杀死细菌B．食盐中缺少细菌生长繁殖所而要的物质C．腊肉中的盐分含量高，使细菌不易生长、繁殖D．语文

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