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英语翻译鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收.所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、
英语
(2013•红桥区一模)日常生活与化学有着密切的联系.物质每100g含有脂肪11.7g糖类55.7g乳酸亚铁29.5mg维生素A570μg维生素C60mg(1)用化学式填写:食盐、熟石灰、干冰、生石灰四种物质,可
化学
袋上标出的配料如如图所示:该
分子式为C12O11H22和C1864H3012O574N468的这两种化合物最可能是A.
脂类
和蛋白质B.
脂类
和核酸C.糖类和蛋白质D.糖类和核酸请说明原因。谢谢。
政治
下列物质属于有机高分子化合物的是()A.糖类B.油脂C.聚乙烯D.酒精
化学
下列有关营养物质的说法正确的是()A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物B.糖类习惯上可称为碳水化合物C.常温下油脂都呈固态D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
化学
下列说法正确的是()A.明矾既能净水又能杀菌消毒B.称为糖类的有机物都有甜味C.误食重金属盐,可立即服用蛋清或牛奶解毒D.葡萄糖、淀粉、油脂、蛋白质都是有机高分子化合物
化学
下列叙述错误的是()A.苯、乙烯都既能发生加成反应,也能发生氧化反应B.塑料、橡胶和合成纤维都属于有机高分子化合物C.糖类、脂肪和蛋白质在一定条件下都能发生水解反应D.
化学
以下关于营养物质说法正确的是()A.淀粉、油脂、蛋白质含有的元素种类完全相同B.淀粉、油脂、蛋白质都能为人体提供能量C.淀粉、油脂、维生素都属于有机高分子化合物D.葡萄
化学
下列说法正确的是()A.无机物不可能转化为有机物,有机物可以转化为无机物B.糖类、蛋白质、脂肪都是重要的营养物质,它们都属于高分子化合物C.甲烷、乙醇、乙酸、苯都能发生
化学
香料化学家已经开发出多种
脂类
人工香料,如丁酸甲酯(化学式为C5H10O2)具有苹果香味.下列有关丁酸甲酯的说法正确的是()A.丁酸甲酯属于有机高分子化合物B.丁酸甲酯由5个碳原
化学
D.丁酸甲酯的每个分子有17
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