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过渡乳具有以下特点A.是产后第5~10天分泌的乳汁B.含脂肪量最多C.含蛋白质最低D.含锌量最高E.含矿物质量最低
人乳中的脂肪具有下列特性A.脂肪颗粒小B.含有脂肪酶C.含有较多的亚油酸D.脂肪中的脂肪酸以短链脂肪酸为主E.人乳中的脂肪容易吸收
(84~87题共用备选答案)A.含糖类最高B.含脂肪量最高C.蛋白质量较低,而量每天最多D.蛋白质、糖类及脂肪均低E.含脂肪量最少而蛋白质量多初乳的特点是