早教吧作业答案频道 -->化学-->
山核桃和松子它们里面含有的大量脂肪,主要是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?
题目详情
山核桃和松子它们里面含有的大量脂肪,主要是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸?
▼优质解答
答案和解析
据测定,每100克核桃中,含脂肪50～64克,核桃中的脂肪71%为亚油酸,12%为亚麻酸
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸
坚果类的脂肪不饱和度比较高,主要含不饱和脂肪酸
松仁的脂肪成分是油酸和亚麻酸
坚果类的脂肪不饱和度比较高,主要含不饱和脂肪酸
看了 山核桃和松子它们里面含有的大...的网友还看了以下：
从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高，这是因为（）A．不饱和脂肪是液体，饱和脂肪 2020-05-13 …
从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高，这是因为（）A、不饱和脂肪是液体，饱和脂肪 2020-05-13 …
油脂是主要营养物质之一，也是一种重要的化工原料.下列说法中，正确的是（）A.油脂在酸性条件下水解生 2020-05-15 …
下列有关油和脂肪的叙述中，正确的是：A：油全是由不饱和脂肪酸的甘油酯组成的，脂肪是由饱和脂肪酸的甘 2020-05-15 …
油脂的不饱和度可通过油脂与碘的加成反应来测定，我们通常称为油脂的碘值，碘值越大，油脂的不饱和度越大 2020-05-15 …
山核桃和松子它们里面含有的大量脂肪,主要是饱和脂肪酸还是不饱和脂肪酸? 2020-07-03 …
在油脂化工中，把与100g油脂加成时消耗的单质碘的克数称为碘值，用以表示油脂的不饱和程度。碘值与油 2020-07-05 …
从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高，这是因为（）A、不饱和脂肪是液体，饱和脂肪 2020-07-16 …
油脂是油与脂肪的总称，它是多种高级脂肪酸的甘油酯。不饱和脂肪酸能减少胆固醇在血管壁上附着，有利于保护 2020-12-02 …
油脂的主要成分是酯还是高级脂肪酸?油脂不是高级脂肪酸的甘油酯吗,为什么人们会说某某植物油“不饱和脂肪 2020-12-02 …