腐乳炒通菜搜索结果第6页,早教吧

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有关传统发酵技术的应用，回答下列问题（1）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所利用的主要微生物依次分别是酵母菌、、乳酸菌和．（2）制作红葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳语文

3）红葡萄酒呈红色是因为红葡

下列食品中没有用到细菌和真菌的是（）A．馒头和面包B．豆腐乳和白酒C．酸奶和醋D．米饭和炒菜语文

某人患有胆囊炎，下列家常菜中他不应该吃的是（）A．韭黄炒鸡蛋B．白菜炖豆腐C．芹菜炒肉丝D．肥而不腻的红烧肉语文

某人患有胆囊炎，下列家常菜中他不应该吃的是（）A、韭黄炒鸡蛋B、白菜炖豆腐C、芹菜炒肉丝D、肥而不腻的红烧肉语文

（2012•庐阳区一模）小丽午餐时买了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片汤，但同学告诉她菠菜不能与豆腐同食，会产生结石．小丽对此产生了兴趣．探究一：菠菜里是否含有可溶性草酸盐和碳酸化学

于醋酸的白色固体，是诱发人体

（2010•南通三模）腐乳制作过程中，豆腐含水量、盐的用量、发酵温度和酒的用量等均会影响腐乳风味和质量．下列相关叙述正确的是（）A．豆腐含水量过高，腐乳不易成形B．加盐量语文

下列关于造成相关实验失败的原因分析中，正确的是[]A．制作腐乳的卤汤时，料酒加的量较多，造成豆腐腐败变质B．制作泡菜时，放盐的比例过大，造成泡菜腐烂发霉C．制语文

不足会造成洗涤效果差

（1）传统发酵技术是我们酿酒、酿醋、制作腐乳、制作泡菜的常用技术，以上技术应用到的主要菌种名称依次是酵母菌、醋酸菌、、．制作腐乳与制作泡菜的菌种在细胞结构上的本质区语文

下计算一定容积的样品中微生物

下列有关腐乳制作过程及原理的叙述中，正确的是（）A.可通过控制豆腐发酵温度减少杂菌污染B.可通过控制加酒量等方法实现对腐乳成熟时间的控制C.豆腐含水量过高会直接影响毛语文

下面是苗苗小学周一的菜谱,每位同学可以选择一个荤菜,一个素菜和一份主食.一共有多少种不同的搭配方法?荤菜素菜主食红烧牛肉炒青菜米饭宫保鸡丁家常豆腐面条香煎小黄鱼青椒土其他

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