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食品添加剂可以改善食品的色泽、口味,但应该区别合法与非法食品添加剂.做馒头的过程中禁止添加的是()A、
膨松剂B
、增白剂C、蔗糖D、食盐
化学
(2013•吉林一模)食品添加剂可以改善食品的色泽、口味,但应该区别合法与非法食品添加剂.做馒头的过程中禁止添加的是()A.
膨松剂B
.增白剂C.蔗糖D.食盐
化学
下列物质性质与应用对应关系正确的是()A.NaHCO3能与碱反应,可用作焙制糕点的
膨松剂B
.液氨汽化时吸收大量的热,可用作制冷剂C.硅酸钠溶液呈碱性,可用作木材防火剂D.Fe比Cu活
化学
化学与人类生产、生活密切相关,下列应用不涉及化学变化的是()A.小苏打用作糕点
膨松剂B
.生石灰用作袋装食品干燥剂C.肥皂水用来区别硬水、软水D.活性炭用来去除冰箱内异味
化学
下列叙述中正确的是()A.NaHCO3能与碱反应,食品工业用作焙制糕点的
膨松剂B
.工业上制H2SO4过程中SO2氧化条件一般选择高温、高压、催化剂C.浓H2SO4有强氧化性,常温下能与Cu发生反
化学
下列有关物质的性质与其应用不相对应的是()A.NaHCO3能与碱反应,食品工业用作焙制糕点的
膨松剂B
.Al具有良好延展性和抗腐蚀性,可制成铝箔包装物品C.NH3能与Cl2生成NH4Cl,可用浓
化学
下列说法正确的是()A.小苏打是制作馒头和面包的
膨松剂B
.棉、麻、丝、毛完全燃烧只生成CO2和H2OC.葡萄糖、脂肪在一定条件下都能发生水解反应D.汽油、柴油、植物油都是碳氢
化学
下列物质性质与应用对应关系正确的是()A.碳酸氢钠能与碱反应,可用作食品的
膨松剂B
.钠具有很强的还原性,可用钠与TiCl4反应制取钛C.Al2O3具有很高的熔点,可用于制造熔融烧碱
化学
蚀
下列有关物质的性质与其应用不相对应的是()A.NaHCO3能与碱反应,食品工业上用作焙制糕点的
膨松剂B
.MgO、Al2O3的熔点很高,可制作耐高温材料C.Al具有良好的延展性和抗腐蚀性,可
化学
消毒剂
下列物质的用途,主要利用其物理性质的是()A.小苏打用作
膨松剂B
.熟石灰改良酸性土壤C.金属铜制导线D.氯气通入自来水杀菌消毒
化学
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