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臭豆腐很多人都吃不了它的味道，但是对于爱它的人却怎么吃也吃不够，真是闻着臭，吃起来香，喜欢吃臭豆腐的人今天有福利了，我们为大家介绍几种臭豆腐的制作方法。
一、自制臭豆腐
菜谱简介 自制臭豆腐，简单易学，卫生方便，味道浓厚！西南风味。
现如今，大家对食材的追求完美，绝不仅的限于一种味蕾。之前大家喜欢吃的正统的味蕾有甜酸咸辣这些。有时候也会有些人喜爱一些千奇百怪的味儿。可是如今因为生产制造加工工艺上的比较发达，大家对味蕾的追求完美也愈来愈高。食材对味觉的刺激性，对大家而言是一种享有。
油炸臭豆
讲到长沙市我们很多人便会想起油炸臭豆腐，油炸臭豆腐是我们我国的一种地区特色美食，油炸臭豆腐是历经发醇制做出去的，闻着很臭，但是吃起來缺非常香，实际上臭豆腐的吃法比较多，油炸臭豆腐是我们都较为喜爱的食用方法，它焦黄内嫩遭受很多人钟爱，下边一起学习下油炸臭豆腐的做法。
食
油炸臭豆腐尽管是我们日常生活较为普遍的一种食材，它拥有 悠久的历史，油炸臭豆腐能够说成一种较为有异议的食材，喜欢吃油炸臭豆腐的人难以抗拒它的美味可口，若是讨厌可能都闻不上它的味儿，每一个人对特色美食的判断标准也全是不一样的，喜欢油炸臭豆腐的人都了解油炸臭豆腐酱是油炸臭豆腐的生命
大伙儿应当全是了解油炸臭豆腐的，实际上在日常生活中的这类食材并不生疏，有很多人都喜欢吃这家常小菜，感觉这是一个爽口的美味可口，可是也是有很多人感觉油炸臭豆腐太臭了，实际上油炸臭豆腐是闻着臭吃起來香，那麼下边我们就一起来了解一下家中油炸臭豆
实际上油炸臭豆腐在民俗的情况下要十分多的作法，每一种作法的不一样，口感就跟随会越来越不太一样，每一个人的口感全是不一样的，大伙儿能够 依据自身口感的不一样来调配出不一样的油炸臭豆腐，下边我们就一起来了解一下灰黑色油炸臭豆腐的做法。
做法：
制水豆腐将大豆用小水泡发
实际上油炸臭豆腐在很多人的眼中全是一道十分难以下咽的菜式，并且还特臭极其，可是针对有一部分人而言确是感觉闻着臭吃起來香，因此就十分的偏爱那样的特色美食，并且作法也是十分的多，下边我们就一起来了解一下油炸臭豆腐的做法和调料的详细介绍。
很多人应当都喜欢油炸臭豆腐吧，那样的一种食品吃起來真的是很香呢，虽然它闻着是那麼的臭，可是假如我们可以吃得消它的味道，一口吃下去才会发觉，确实很好吃，一些人喜欢吃油炸臭豆腐，因此就想自己在家做，那样也可以很安全性，很干净，下边我们就讨论一下炸臭豆腐的做法。
作法一
油炸臭豆腐是很普遍的一种食品，制做油炸臭豆腐要历经泡豆、打浆、滤浆、点卤、早期发醇、腌渍、灌汤、中后期发醇等多道工艺过程，在其中油炸臭豆腐的卤汁是更为重要的一部分，在全国性有很多种多样油炸臭豆腐的做法（如徐州市油炸臭豆腐、安徽徽州油
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