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在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍客家霉干菜扣肉的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.将所有肉
现在很多都是一个人在外漂泊工作和生活，想学着做菜，却怎么也做不好。为了解决这个问题，小编现在就来教教大家如果做春笋梅干菜扣肉吧。
1.春笋剥掉老皮，嫩皮可以留着
2.根部横刀切，尖部顺切，全部切成片
3.开水煮5--8分钟，去除草酸
长期出外的你，每每夜深人静时的情况下，是否总想回家？是否非常怀念妈妈做的美味的？母亲做的家常小炒虽然简易，可是味儿确实很幸福。因此 ，以便一解自身的相思之苦，你为什么不自身试着学着做呢？下边，网编就来教大伙儿烧菜干作扣肉这家常小菜吧。
大部分疾病和癌症都与我们的饮食息息相关，所以为了健康，我们务必重视饮食这一方面。为了健康，不要再经常外出吃饭。为了健康，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于梅菜笋干扣肉这道菜的做法。
1.五花肉放入汤锅，放入
有关梅菜扣肉坚信，在平时的日常生活之中小伙伴们也不生疏许多的盆友都十分的喜欢吃，并且颜色十分的好，有丰富多彩的营养成分，那麼梅菜扣肉的作法，全是如何的呢坚信很多盆友也许还不掌握一起来了解一下梅菜扣肉的作法。
作法一伸缩编写本段
原材料:
连皮五花生猪肉500克
1、霉菜扣肉的做法
具体步骤是：1将梅干菜浸泡后清洗干净；2将生姜切成片，大葱切成段状，放入洗干净的五花肉中进行加料炖大约二十分钟捞出沥干，在表皮上抹上老抽上色；3将抹了老抽的五花肉放在油锅中煎一下让表面金黄，四面都是一样的效果；4将五花肉中煎出的油捞出，将梅干菜放入锅中倒入生抽料酒盐糖
1、梅菜扣肉的做法
首先，把梅菜干侵泡一夜后洗干净备用，葱切段，姜切片。五花肉洗干净后加入姜、料酒、桂皮、水、放入砂锅中大火烧开后转小火慢炖。半小时后捞出肉备用，平底锅加油把肉片向下煎至金黄色，靠出的肥油把梅菜干放入锅里，在把刚刚猪肉的汤汁倒入锅里，加适量的酱油、生抽、冰糖等调料，小火煮十
1、梅干菜烧饼的做法
做梅干菜烧饼的方法：把梅干菜用清水浸泡数分钟，浸泡的时候反复揉搓清洗，洗干净后水分沥干。梅干菜切碎，五花肉切成碎末，大葱切成碎末。把梅干菜和大葱、五花肉放到碗里面，加入适量食盐和蔗糖、香油，调和均匀。面粉放入盆中，加适量水和酵母，和面，静置10分钟。用擀面杖把面团擀成
1、梅干菜烧饼
梅干菜是一种客家土菜，是芥菜晒干后制成的，梅干菜烧饼，咸香适宜非常美味。首先把梅干菜在水中泡开后洗净剁碎备用，将五花肉剁成肉泥，加入盐、糖、生抽、料酒和胡椒粉、香油等，再加入切碎的梅干菜调拌均匀。选择一个稍大的盆加入适量的面粉，放入温水揉成面团后，静置10分钟左右让面醒醒。
1、梅干菜烧饼的做法
做梅干菜烧饼的方法：找一个干净的碗，放入适量温水，再加入酵母粉，搅拌均匀，紧接着加入适量面粉，盖上保鲜膜，在保鲜膜上敷热毛巾，安静放置40分钟。猪肉剁成肉末，放入蒜苗搅拌均匀，再放入适量梅干菜、食盐、香油、花椒粉、蜂蜜、鸡精，搅拌均匀后备用。面粉和好后擀面杖擀成条状，
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