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在安徽省阜阳市，由于被喂食几乎完全没有营养的劣质奶粉，13名可爱的小天使夭折，近200名婴儿患上严重营养不良症．据调查劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或化学

分不达标及缺乏所必需的维生素

阿胶被称为“中药三宝”之一，是利用驴皮为主要原材料熬制而成，因含有大量的胶原蛋白而呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（）A．驴胶语文

B．驴皮熬制出来的驴胶呈凝胶

阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的，因含有大量的胶原蛋白而呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（）A.阿胶能用于治疗贫血、营养不良等语文

最多的化合物是蛋白质C.

阿胶是用驴皮为主要原料熬制而成的，因含有大量的胶原蛋白而呈暗红的凝胶状，对于贫血、营养不良等有明显的疗效，下列有关分析正确的是（）A.阿胶能用于治疗贫血、营养不良等语文

皮细胞内含量最多的化合物是蛋

“食品安全”、“公共卫生与健康”、“中小学生营养不良和营养过剩”、等状况令人担忧．为科学指导人们健康饮食，中国营养学会制定《中国居民膳食指南》（1）营养不均衡，无机盐摄语文

主要因为牛奶中所含的___是

关于养成良好的用眼习惯，下列说法不正确的是（）A.注意眼的清洁卫生，可以免受结膜炎、沙眼等传染病的感染B.注意食物营养的搭配，多吃维生素A（或胡萝卜素）等含量丰富的食语文

(74~76题共用备选答案)A.低渗性脱水B.高渗性脱水C.等渗性脱水D.低钙血症E.低镁血症营养不良、腹泻

(74～76题共用备选答案)A．低渗性脱水B．高渗性脱水C．等渗性脱水D．低钙血症E．低镁血症营养不良、腹泻迁延，呕吐、腹泻较重的患儿，其脱水性质多为

“中小学生营养不良和营养过剩”，“食品安全”，“公共卫生与健康”等状况令人担忧．表现在：无机盐摄入量不足，贫血现象普遍存在：多糖分，高脂肪的饮食习惯使肥胖儿童逐年增多语文

：（1）无机盐摄入量不足导致

目前，“中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等状况令人担忧．表现在：无机盐摄入量不足，导致贫血现象普遍存在；高糖分、高脂肪的食物过多摄入使肥语文

请根据材料分析回答：（1）贫

每年的5月20日是“中国学生营养日”．我国有关数据表明学生营养不良和营养过剩的状况令人担忧，无机盐、维生素等摄入量不足，缺铁性贫血现象普遍存在：多糖分、高脂肪的饮食习惯使语文

的主要原因．（1）如图所示，

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