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共找到 9 与葡萄先去除枝梗 相关的结果，耗时26 ms
下列关于传统发酵技术应用的叙述正确的是（）A.在葡萄榨汁前应先除去枝梗，再冲洗B.酵母菌的同化作用类型是异养型，属于分解者C.腐乳制作的流程是：豆腐上长出毛霉、加卤汤
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下列关于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的叙述，正确的是（）。A.在果醋的制作过程中，应先去除葡萄的枝梗，再进行多次反复冲洗，这样才可以洗得彻底B.果酒、果醋的发酵装置中，充
化学
制作葡萄酒和葡萄醋实验的具体操作步骤如下：①对发酵瓶、纱布、榨汁机、盛葡萄汁的器皿等实验用具进行清洗并消毒。②取葡萄500g先用清水冲洗1-2次除去污物，再去除枝梗和腐烂的
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3，以保证酵母菌迅速繁殖。④
在果醋制作过程中，下列哪项操作会引起发酵液受污染（）A.榨汁机用沸水进行清洗并晾干B.发酵瓶用温水清洗，再用70%的酒精擦拭并晾干C.
葡萄先去除枝梗
，再冲洗多次D.每次排气
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下列关于果酒制作过程的叙述中，正确的是（）A.应先去除葡萄的枝梗，再进行冲洗，这样洗得彻底B.使发酵装置的温度维持在20℃左右最好C.在发酵过程中，需从充气口不断通入空气D.
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下列有关果酒自然发酵流程的叙述中，错误的是（）A.应选出新鲜的葡萄进行反复冲洗，清除所有微生物B.应先去枝梗再冲洗，防止冲洗时枝梗刺破葡萄皮造成污染C.在缺氧、呈酸性
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污染
下列有果酒和果醋制作的叙述，不正确的是（）A.在葡萄酒制作中，采摘的葡萄要先冲洗再去除枝梗B.在果酒发酵后期，拧松瓶盖的间隔时间可延长C.在变酸果酒表面所观察到的菌膜
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果酒制作的原理先冲洗葡萄还是除去枝梗是高二选修一的
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下列关于传统发酵技术应用的叙述正确的是（）A．在葡萄榨汁前应先除去枝梗，再冲洗B．酵母菌的同化作用类型是异养型，属于分解者C．腐乳制作的流程是：豆腐上长出毛霉、加卤汤
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