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小伟换痢疾出现腹泻而引起严重脱水，医生除了用药物治疗外还考虑补液.下列补液方法中，最恰当的是（）A.喝葡萄糖水B.喝橘子汁C.输生理盐水D.喝蒸馏水其他

阅读下列科普短文，然后回答问题：葡萄酒是由葡萄汁发酵而成．葡萄汁中有大量的糖，在发酵过程中酵母菌会吧它们转化成酒精（红酒的酒精度大多在8%～15%之间）．所以，发酵越化学

色透明、易挥发、易燃烧、不导

下列有关食品和调味品制作过程中没有发生化学变化的是（）A．葡萄酿成红酒B．水果榨成果汁C．粮食酿成陈醋D．鲜奶制成酸奶化学

如何鉴别真假红葡萄酒？葡萄酒中的葡萄汁与化学中所学紫色石蕊物质有相似的化学性质，将葡萄酒滳在餐巾纸上会留下红色的痕迹，在痕迹处滳上生活中的一种溶液，红色痕迹变成浅蓝色化学

关于糖分解代谢的叙述，错误的是（）A.蔗糖是植物特有的二糖B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.发芽小麦种子中的麦芽糖经水解可产生果糖D.枯枝落叶中的纤维素经微语文

关于果醋的制作相关知识叙述正确的是（）A．醋酸菌是一种兼性厌氧细菌，但只有当氧气充足时，才能进行旺盛的生理活动B．醋酸菌能将葡萄汁中的糖变为乙醛再变为醋酸C．缺少糖源语文

现有下列8种物质：A．乙烯B．食醋C．苹果汁D．葡萄糖E．青霉素F．柠檬黄G．碳酸氢钠H．碘酒请按下列要求填空（填字母代号）：属于抗生素的是，富含维生素C的是；可直接化学

剂的是___；用熟苹果催熟青

果酒和果醋制作过程中，发酵条件的控制至关重要，相关措施正确的是（）A．葡萄汁要装满发酵瓶，造成无氧环境，有利于发酵B．在葡萄酒发酵过程中，每隔12h左右打开瓶盖一次，放语文

要适时通过充气口充气，有利于

下列关于生物实验的说法，正确的是（）A.西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可以用做检测还原糖的材料B.观察叶绿体运动时，高倍显微镜下看到叶绿体在绕液泡做逆时针运动，实际语文

A和RNA的分布实验中，要选

下列能使高猛酸钾溶液褪色的是A、葡萄糖B、新鲜水果汁C、花生油D、鸡蛋清语文

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