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普通葡萄收获后，农民直接在地头卖掉，每斤售价不过几元钱；加工成葡萄汁、葡萄酒出售，利润就会翻上好几倍。如果是一个有品牌或者反季节错峰销售的葡萄，身价更会大大提高。在葡政治

民收入增加得益于（　　）①拉

图1是果酒和果醋制作的简易发酵装置．图2是固定化酵母发酵与游离酵母发酵的对比结果，根据图示回答下列问题：（1）葡萄汁装入发酵瓶前要将发酵瓶用70%的酒精处理，目的是进行．葡语文

图1装置中的充气口在___过

下列关于糖类的叙述，正确的是（）A.糖类是人体的主要储能物质B.乳汁中的乳糖经水解可产生葡萄糖和半乳糖C.葡糖糖在线粒体中合成D.麦芽糖在动植物细胞中都能检测到语文

下列哪种条件下，醋酸菌将葡萄汁中的糖分分解成醋酸（）A.氧气、糖源充足B.氧气充足、缺少糖源C.缺少氧气、糖源充足D.氧气、糖源都缺少化学

葡萄收获的季节性较强，并且不易运输，易造成积压，腐烂变质．为了解决上述问题且满足不同人群的需求，可以将其加工制作成果汁、果酒、果醋等．如图1是简单的生产流程图，结合所学语文

，果胶酶活性受环境因素影响的

模仿例句写句子（追加悬赏!)荔枝的滋味十分美妙,像葡萄一样多汁,想赶着一样甘甜.哈密瓜的滋味十分美妙.像,像.鲈鱼的滋味十分美妙.像,像. 语文

（2010•广东）小李尝试制作果酒，他将葡萄汁放入已灭菌的发酵装置中进行试验（见图），恰当的做法是（）A．加入适量的酵母菌B．一直打开阀b通气C．一直关紧阀a，偶尔打开阀b几秒语文

制作葡萄酒过程中，将葡萄汁装入发酵瓶中时，要留有大约1／3的空间，其主要目的是A．有利于酒精的产生B．有利于酵母菌的增殖C．为发酵产生的酒精语文

低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能．如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置．同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄酒，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18～25℃，每隔12 语文

上一层纱布，温度控制在 30

低度的果酒、果醋具有一定的保健养生功能．如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置．同学甲用A（带盖的瓶子）装置制葡萄糖，在瓶中加入适量葡萄汁，发酵温度控制在18～25℃，每隔12 语文

上一层纱布，温度控制在30～

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