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（2012•长沙模拟）下列食品在制作过程中不需要用到细菌或真菌的是（）A．葡萄酒B．面包C．腊肉D．酱油语文

如果让你去法国采购葡萄酒，下列首选的地区是[]A、巴黎盆地B、西部大西洋沿岸C、东部平原D、西南部和地中海沿岸语文

光合作用的直接产物中不可能有（）A.氧B.脂肪和蛋白质C.葡萄糖D.酒精和丙酮酸语文

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（）A．把淀粉转化为酒精B．把淀粉转化为葡萄糖C．把葡萄糖转化为酒精D．把淀粉转化为葡萄糖和酒精语文

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（）A.把淀粉转化为酒精B.把淀粉转化为葡萄糖C.把葡萄糖转化为酒精D.把淀粉转化为葡萄糖和酒精语文

在用酒药酿制米酒的过程中，酵母菌在其中的作用是（）A.把淀粉转化为酒精B.把淀粉转化为葡萄糖C.把葡萄糖转化为酒精D.把淀粉转化为葡萄糖和酒精语文

利用葡萄酿制果酒的过程中,不可能观察到的现象是在利用葡萄酿制果酒的过程中,可能观察到的现象有A.有酒精大量产生B.发酵液逐渐澄清C.发酵液中有大量气泡产生D.发酵液红色加深语文

化学改变世界的途径是使物质发生化学变化．下列变化都属于化学变化的一组是（）A.酒精挥发酒精燃烧B.海水晒盐海水淡化C.钢铁生锈冶炼钢铁D.葡萄酿酒葡萄榨汁化学

（2011•东营）如图所示，在适宜的温度条件下，下列装置中都放入干酵母（内有活酵母菌），其中适于产生酒精的装置是（）A．加入葡萄糖和水B．加入葡萄糖C．加入水D．加入葡萄糖语文

韩国泡菜口感酸甜，其实它的制作依靠的是以下哪种原理（）A．乳酸菌将淀粉分解成葡萄糖B．乳酸菌将葡萄糖分解成乳酸C．乳酸菌将淀粉分解成乳酸D．乳酸菌将葡萄糖分解成酒精语文

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