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1、醋泡花生米的正确做法 花生泡醋的正确做法:把花生洗干净后晾干水备用。锅里面放植物油,同时放入花生,用小火油炸花生。炸到花生发出响声的时候出锅备用。花生装盘后,放入适量的白砂糖和白酒,等其自然冷却。把青红椒切成丁放入花生米搅拌均匀,再加入少量的香油、食醋、葱末、蒜末,再次搅拌均匀。将搅