1、火锅羊肉的做法 火锅羊肉当中的主要食材就是羊肉、胡椒粉、桂皮等。首先要将这些食材全部准备好，把羊肉洗干净以后过一遍水，这是为了去除羊肉当中本来的味道。往锅里面放入一点点菜籽油，倒入生姜、羊肉和桂皮等食材开始煸炒，一直要煸炒到羊肉起泡后才可以加入适量的清水。在煸炒的过程中可以加入一点点食

1、东北锅包肉的做法 将里脊肉清洗干净后切成薄片，放在碗里，加上料酒、胡椒粉和盐一起腌制二十分钟，接下来把鸡蛋打在碗里搅拌均匀，加上干淀粉和面粉，还有盐跟鸡精再次搅拌成面糊就放在旁边待用。再从新拿一个空碗，往里面加番茄酱、鸡精、盐及白糖等一起搅拌成酱汁。把腌制好的肉片粘上干淀粉还有面糊放进

1、羊肉火锅做法 羊肉火锅的做法很多，地区不同，做法也不同。最简单的做法是锅中烧水，放葱段和姜片，放些虾仁提鲜。这是清汤锅。也可以直接放火锅底料，火锅底料有很多种，麻辣、海鲜等。因为火锅的形式多种，所以涮菜也有多种，羊肉火锅，可放羊肉、羊排、蔬菜、冻豆腐、宽粉、土豆或红薯片等。而味道方面

1、狗肉火锅配方 狗肉火锅是一种东北菜，这道菜肴的色泽是非常鲜红的，味道也很鲜美，吃起来的时候会感觉到肉质非常的软嫩，正是因为这个原因才会受到很多人的追捧。并且这道菜在吃了以后具有补血的功效，可以很好的调理人们的身体，尤其是在冬天吃的话有驱寒的作用。这道菜肴当中的配方就是黄酒、紫苏子、辣椒

1、干锅香辣排骨的做法 在做干锅香辣排骨的时候，首先要把排骨洗净焯水，这样可以去掉排骨的腥味；然后在油锅中炸裹有干淀粉的排骨，把炸好的排骨捞出来控干油备用。其次是在锅中留有少量的底油，加入干辣椒、葱姜蒜、豆豉等爆香，如果喜欢吃辣的，可以适当多放一些辣椒。第三步就是把排骨和洋葱、胡萝卜等配菜

1、干锅排骨做法 做干锅排骨的方法：片骨肉切成小段，洋葱切成片，老姜切成片，大葱切成段，准备适量辣椒和花椒。锅里加水，排骨放入冷水中，开火煮一个小时捞出。锅洗干净后放适量油，生姜、大蒜、大葱、花椒、辣椒、豆瓣酱、食盐、八角、香叶、红糖放入锅里翻炒一分钟左右，排骨下锅翻炒两分钟，放入适量水，

1、干锅牛肉做法 主料：牛肉4、白萝卜、青蒜，材料：鸡精、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒、老抽、大葱、植物油、白糖、高汤，方法：1、大葱，青蒜，干红椒切成段，姜切片，2、牛肉成细条，在清水中泡，3锅入油，放入葱姜爆香，在放干红椒、八角、桂皮4、肉细条倒入锅中，大火翻炒5、加入老抽、料酒、糖、

1、干锅牛肉做法 干锅牛肉做法：牛肉，牛肚，盐，蒜，花椒，辣椒，豆瓣酱，生姜，葱。首先把牛肉和牛肚清洗干净，在放入水中煮熟，在切成丝。在把盐，料酒放进去，搅拌均匀腌制。起锅，在锅里放入食用油，把生姜，葱，蒜辣椒放进去爆香以后。在把牛肉和牛肚翻炒，接着在加入少量的豆瓣酱，盐，在把水放进去。用

1、牛肉萝卜汤的做法 牛肉不仅可强身健体又可调节脾胃，牛肉萝卜汤的主要做法是先把牛肉切成小块，先用热水煮一下去掉血腥的，先把水烧开，在开水中加入姜片、大料、花椒和料酒煮成汤后，先把上面的油和血沫全部撇掉。把事先切好的胡萝卜放入肉汤中，等胡萝卜煮熟，加入味精和盐，撒上一层香菜，搅拌均匀即可出