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下列有关细胞中有机物的说法，正确的是（）A．核糖、乳糖、淀粉是叶肉细胞内的重要糖类物质B．花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故常被用做检测脂肪的材料C．淀粉、蛋白质、脂语文

生物学中常通过某些颜色反应来确定某些化学成分或结构的存在．请根据课本中有关实验回答下列问题．（1）在“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中，脂肪可被苏丹Ⅳ染液染语文

，___可使DNA呈现绿色，

随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康．以下是探讨化学物质与人体健康的有关问题：食品和药品关系人的生存和健康．①医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质化学

）A．维生素A

我们南方人以大米为主食，其中大米中的（）是人体最重要的能源物质．A、蛋白质B、糖类C、脂肪D、维生素语文

淀粉（糖类）、脂肪、蛋白质都能给人体提供能量，但为何我们选择淀粉类食品为主食？语文

今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶，则该午餐食谱缺乏的营养素是（）A.糖类B.脂肪C.蛋白质D.维生素化学

（u01u•日照）今天的午餐食谱是：主食--面包；配菜和副食--炸鸡腿、炸薯片、牛排、牛奶．则该午餐食谱缺乏的营养素是（）A．糖类B．脂肪C．蛋白质D．维生素化学

人一天的主食主要是米饭或面食，这是因为人体生命活动的主要能源物质是（）A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.纤维素语文

2.讨论人体能量的供给。目的:说明人体能量的供给。指导：(1)1g营养物质在氧化分解时所释放出的热量称为该物质的热价。据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价关系是:(用<、=或语文

同，所以热价____ (选

以人为本，关注健康，是人类永恒的主题．下列说法中正确的是（）A．适量吸烟对人体有益，可提神醒脑B．甲状腺肿大的病人应大量补充碘元素C．糖类、蛋白质、脂肪均能为人类提供化学

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