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在“平衡膳食宝塔”图中，塔尖和塔基各指哪一类营养物质（）A．蛋白质、糖类B．脂肪、蛋白质C．脂肪、糖类D．维生素、无机盐语文

有一种黄豆,1千克中大约有400克蛋白质、290克淀粉和200克脂肪,蛋白质、淀粉、脂肪各占黄豆质量的几分之几?哪种含量最高?哪种最低? 数学

免疫作用的抗体和促进钙磷吸收的维生素D的化学成分分别是A．蛋白质、固醇类B．蛋白质、糖类C．脂质、糖类D．蛋白质、核酸语文

百分数,快点啊!每100克平均含量：蛋白质（13）脂肪（27）碳水化合物（55）其他（5）请分别写出各营养占奶粉质量的百分数和分数蛋白质：脂肪：碳水化合物：其他：数学

每100白菜中蛋白质的含量是1g,脂肪的含量是0.08g.蛋白质和脂肪含量的最简单整数比是（）：（）,比值数学

每100克白菜中蛋白质含量1克脂肪含量0.08克.蛋白质和脂肪的最简单整数比是（）：（）比值是（）数学

下列说法中正确的是（）A．蛋白质水解后可以得到高级脂肪酸B．油脂水解可得到氨基酸和甘油C．所有蛋白质都易溶于水D．淀粉和纤维素的组成都是（C6H10O5）n，水解最终产物都是葡萄化学

胰岛素和雄性激素的化学成分分别是（）A.蛋白质、固醇类B.蛋白质、糖类C.脂质、糖类D.固醇类、磷脂语文

豆腐发酵过程中,毛酶消耗的能量主要来自哪种物质的分解：A、脂肪B、葡萄糖C、蛋白质正确答案是B解析是这样的：脂肪和蛋白质被毛霉解成小的有机物而吸收,但在细胞内转化成葡萄糖或其语文

.这个原理的目的是什么啊?用

关于生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是（）A.可用斐林试剂甲液和乙液，蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质B.脂肪的切片法鉴定需要用显微镜才能看语文

Ⅲ鉴定脂肪的实验中，酒精的作

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