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几种肉类食品中，蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量如下表．(1)这几种肉类中，蛋白质含量最高的是()，最低的是()．脂肪含量最高的是( 数学

(2)100 克鸡

糖蛋白和糖脂中的寡糖链，序列多变，结构信息丰富，甚至超过核酸和蛋白质。糖蛋白质中寡糖链的还原端残基与多肽链氨基酸残基之间的连接方式主要为语文

糖肽键

（1）细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和所构成．（2）以为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架．（3）细胞骨架语文

切相关．（4）细胞内的化学反

王阿姨是贫血患者．她应多补充的养分是（）A、蛋白质和铁B、蛋白质和钙C、脂肪和铁D、脂肪和钙语文

三大营养物质：糖类、脂质和蛋白质的代谢关系是什么? 语文

在糖类、脂肪和蛋白质三类营养素中．蛋白质的热价最高．（判断对错）语文

人类所必需的六大类营养成分中，对淀粉、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素六种营养成分来讲，不需要消化能直接被吸收的三种养分是、、．上述六种养分各有重要的语文

（4分）豆浆的营养价值很高，是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素B1、维生素B2、烟酸和铁、钙等物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富。（1）豆浆化学

浆制作完成，还可用随机附件—

分析有关人体代谢及其调节的资料，回答问题．如图是人体脂类代谢与调节的部分机制示意图．（1）所有脂蛋白均由各种脂类物质和构成．据图可知，VLDL的功能是（多选）．A．运其他

酯 D．

（2013•梧州模拟）梧州冰泉豆浆是用优质黄豆和冰泉井水做成的，其原料黄豆含量最多的有机物是（）A．糖类B．脂肪C．维生素D．蛋白质语文

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