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共找到 1200 与蛋白质和脂质 相关的结果,耗时173 ms
胰岛素和雄性激素的化学成分分别是()A.蛋白质、固醇类B.蛋白质、糖类C.脂质、糖类D.固醇类、磷脂
语文
下列说法正确的是()A.硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应C.H2N-CH2-COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠溶液反应D.合成
其他
下列说法中,不正确的是()A、醋酸铅等重金属盐可使蛋白质变性B、油脂只能在碱性条件下发生水解反应C、甲醛能发生氧化反应、还原反应和聚合反应D、氨基酸能与盐
化学
下列说法正确的是()A.硫酸钠溶液和醋酸铅溶液均能使蛋白质变性B.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,均不能发生氢化反应C.H2N-CH2-COOH既能与盐酸反应、又能与氢氧化钠
化学
下列实验操作和结论正确的是()A.用新制Cu(0H)2悬浊液不能鉴别麦芽糖和蔗糖B.硫酸铵和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性C.油是不饱和高级脂肪酸的简单甘油酯,是纯
化学
下列说法正确的是()A.葡萄糖、蔗糖均可发生银镜反应B.硫酸铵和乙酸铅均能使蛋白质发生变性C.乙炔和乙醛均可作为合成聚合物的单体D.淀粉和油脂都是能够发生水解反应的高分
化学
下列说法中,正确的是()A.糖类、蛋白质、橡胶、油脂都是天然高分子化合物B.加热会使蛋白质变性,因此食生鸡蛋所获营养价值高C.通过灼烧时产生的气味可以鉴别蚕丝和棉纱D.
化学
色说明没有水解
下列叙述正确的是()A.变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应B.高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性C.棉花、羊毛、木材和草类的主要成分都是纤
化学
下列关于有机化合物的说法正确的是()A.乙醇室温下在水中的溶解度小于溴苯B.氨基酸和蛋白质遇硫酸铜溶液均会变性C.石油裂化和油脂皂化均是由高分子物质生成小分子物质的过
化学
下列说法不正确的是()A.高级脂肪酸甘油酯的碱性水解叫皂化反应B.含淀粉或纤维素的物质可以酿酒C.鸡蛋清的溶液中加入饱和氯化钠溶液,鸡蛋清凝聚,蛋白质变性D.不同种类的
化学
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