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下列说法不正确的是（）A.油脂水解可得到氨基酸和甘油B.淀粉和纤维素水解最终产物都是葡萄糖C.蛋白质水解的最终产物是氨基酸，某些蛋白质可用硝酸来检验D.葡萄糖可用新制的化学

蛋白质的化学性质：①两性：具有氨基酸的性质．既有又有．既能与反应，又能与反应．②水解：天然蛋白质水解的最终产物是．③变性：在、、、其他

用下，蛋白质的性质会____

下列对氨基酸和蛋白质的描述正确的是（）A.蛋白质水解的最终产物是氨基酸B.氨基酸和蛋白质遇重金属离子均会变性C.α-氨基丙酸与α-氨基苯丙酸混合物脱水成肽，只生成2种二肽D. 化学

当蛋白酶使蛋白质水解成多肽时，蛋白酶破坏了蛋白质的（）A．只有空间结构B．空间结构和所有的肽键C．所有肽键D．空间结构和部分的肽键其他

下列说法不正确的是（）A．动物皮革的主要成分是蛋白质B．天然蛋白质水解的最终产物是α氨基酸C．皮革鞣制过程中使用的K2Cr2O7会使蛋白质盐析D．“皮革奶”灼烧时有烧焦羽毛的气味化学

2004年诺贝尔化学奖授予以色列科学家阿龙•切哈诺沃、阿夫拉姆•赫什科和美国科学家欧文•罗斯，以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解．蛋白质水解可得到多肽，多肽进一步水解，最化学

基酸：甘氨酸（C2H5O2N

海参需要空腹吃么？从生物学上说，海参作为高蛋白物质，如果空腹吃就被当做能量物质分解而浪费。可是很多地方都是说空腹吃好，是依据什么呢？1L确定高中生物考及格了么?蛋白质水解其他

分解，成为不是氨基酸的无机代

有关天然物质水解叙述不正确的是（）A．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸B．可用碘水检验淀粉是否水解完全C．变质的油脂有难闻的气味，是由于油脂发生了水解反应D．纤维素水解和化学

下列说法错误的是（）A．蔗糖和淀粉都是非还原性糖B．纤维素由葡萄糖分子缩合而成，能表现出多元醇的性质C．蛋白质的水溶液加入铜盐，可以发生盐析D．天然蛋白质水解产物都是α- 化学

以下关于酶的叙述中正确的是（）A．胃蛋白酶催化蛋白质水解时需要适宜的温度、pH和ATP供能B．在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用C．利用过氧化氢酶能分解H2O2的原理来探究语文

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