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蛋白质的空间构型遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等会使蛋白质变性。现提供：质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜语文

溶液、无水乙醇、烧杯、试管、

下列说法正确的是（）A.化合物的名称为2-甲基-5-乙基己烷B.石油催化裂化的主要目的是提高汽油等轻质油的产量C.在蛋白质溶液中加入硫酸钠溶液和福尔马林，均能使蛋白质变性，失化学

体，乙醛和苯甲醛互为同系物

（10分）有机物A的分子式C3H7NO2S，无色晶体，溶于水，不溶于苯、二硫化碳等，可由毛发等蛋白质水解提纯制备。A有两性，等量的A消耗H+、OH-的物质的量比为1:2。A在中性或微碱化学

O 4 S 2 ，白色片状

如图是植物细胞亚显微结构模式图，请据图回答：（1）该细胞的边界是图中[]，它的主要成分是脂质和，它与细胞器膜、[③]等结构，共同构成细胞的生物膜系统．（2）在蛋白质合成语文

[②]___．（3）该图的[

1、含有大量淀粉、蛋白质、脂肪等有机物的生活污水排入水体,是否会导致水体恶化?2、赤潮,水华产生的原因是什么?3、水体中的有毒物质（如金属离子铅、镉、汞以及农药是通过哪些途径进其他

豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质，其中钙的含量比其他乳类还要丰富．（l）常喝豆浆对治疗夜盲症有一定好处，这是因为豆浆中含有；（2）化学

通过喝大量豆浆的方法解毒．你

凤鲚俗称“子鲚”，是温州的物产之一．每年三月，生活在浅海的凤鲚洄游到瓯江产卵．（1）生活在瓯江里的所有凤鲚，可以构成一个（2）凤鲚富含蛋白质等营养物质．人食用凤语文

赣南脐橙含丰富的核黄素、维生素C、蛋白质、脂肪、糖和粗纤维等营养物质，如每100克脐橙的可食部分含维生素C15毫克，维生素C的化学式为C6H5O6；（1）维生素C中各元素质量比为；（2 化学

部从脐橙中获得，则此人每天至

如图表示在不同条件下，人体内胰蛋白酶催化反应速度的变化曲线，试分析：（1）该酶的化学本质是，起催化作用时具有高效性和性等特点．（2）该酶作用的底物是．（3）Ⅱ和Ⅰ相语文

分别是___和___．（5）

依如图分析（从下向上一到五层）：（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、脂肪、蛋白质、维生素、等六种营养素．（2）每天人摄取最多的食物应是第一层食物，因为语文

_____较多的食物，即金字

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