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请回答下列问题：（1）腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品．多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是，其产生的蛋白酶可将豆腐中的蛋白质水解为．腌制时加盐的语文

不透明，加碳酸钙的作用是__

从菠萝中提取某种酶，在烹饪前将其与牛肉混合，可使牛肉中的部分蛋白质分解而便于人体消化和吸收．该酶可能是（）A．脂酶B．淀粉酶C．蛋白酶D．核酸酶语文

回答下面的问题．（1）鉴定成熟梨的果肉内存在还原糖所用的试剂是，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原糖如发生作用，形成色沉淀，该沉淀物是．（2）鉴定蛋清中存在蛋白质时语文

_．（4）根据下表中的实验结

如图表示蜘蛛的丝腺细胞合成蛛丝蛋白的部分过程示意图，据图回答．（1）在蛋白质合成过程中，该图表示的过程称为．图中①的结构名称是．（2）决定②的密码子是，连接语文

A相配对的碱基是______

下面表示蜘蛛的丝腺细胞合成蛛丝蛋白的部分过程示意图，据图回答：（1）在蛋白质合成过程中，该图表示的过程称为，图中①的结构名称是．（2）决定②的密码子是，连接其他

，与其DNA模板链上碱基A相

下面表示蜘蛛丝腺细胞合成蛛丝蛋白的部分过程示意图，据图回答：（1）在蛋白质合成过程中，该图表示的过程称为，图中①的结构名称是．（2）决定②的密码子是，连接②与③的语文

相配对的DNA模板链上碱基碱

某种食品的配料标签如图所示．①该配料中，富含蛋白质的物质是，富含油脂的物质是．②该配料中的有防腐作用．碳酸氢钠受热分解，产生的气体使食品疏松．碳酸氢钠受热化学

aHCO3 △ . Na

某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精．如果用该饼干作为早餐，其中比较缺乏的营养素是（）A.维生素和水B.油脂C.糖类D.蛋白质化学

某贫血患者注意多吃含蛋白质和铁丰富的食物后,起血液功能修复.该患者的贫血是因为红细胞的数量少?还是因为红细胞中的血红蛋白少呢?顺便帮我讲讲着个血液的成分,血浆和血细胞!对问题其他

如图为细胞中合成蛋白质的示意图，下列相关说法不正确的是（）A．②③④⑤的最终结构各不相同B．该过程的模板是mRNA，原料是氨基酸C．该图说明少量的mRNA可以迅速合成出大量的蛋语文

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