豆瓣菜也叫西洋菜,多在南方常见,豆瓣菜的味道非常脆嫩,爽口,清香怡人,可以治疗肺痨,女性吃豆瓣菜还能够通经,对治疗月经少有效果,豆瓣菜常见的吃法就是用来煲汤。 一、西洋菜煲陈肾汤 【材料】:陈肾3只 【做法】:将陈肾