如果你生活在医院周围，你就会发现，现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以，为了杜绝吃出来的癌症，你最好学会自己下厨。下面，就请大家跟我一起来学一下如何做好油豆腐烩鸭脖子。 1.鸭脖冼净斩件。 2.油豆腐适量待用。

1、如何制作豆腐 夏天的时候可以把干黄豆浸泡3到4个小时，豆子泡好之后用豆浆机做成豆浆。把一些石膏还有内酯用水调开，放到装有豆腐脑的容器里面去，然后把已经煮好的豆浆马上趁热放进去，如果豆浆和凝固剂没办法混合充分，可以用勺子稍微搅动以下。点好浆之后把容器盖上，将它静置5到10分钟，就可以做

饭店所使用的可能并不是健康的食材，毕竟这需要花费更多的金钱，而自己做的菜肴则不然，我们可以挑选一些健康营养的食材，家常豆腐脑的做法非常简单，是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。 1、准备食材。内脂豆腐一盒，黑木耳，干黄花，葱姜适量。 2、黑木耳和干黄花提前泡发，黑木耳切丝，

1、凉拌金针菇的做法大全家常菜 凉拌金针菇的制作方法：把金针菇洗干净，去掉根部，辣椒切成粒，大蒜拍碎切成蒜蓉。锅里面放水，烧开，加入少量盐，金针菇过水一分钟，捞起待用。锅烧干后放入适量的食用油，开火油温加到七成热，把火关掉，放入切好的辣椒和蒜蓉，再加入适量的酱油、香油、陈醋翻炒一下，起锅淋

1、猪肉土豆炖粉条 准备猪肉适量、土豆适量和干粉条适量。盐、味精、葱蒜、花椒、料酒、老抽、红尖椒、青椒和调和油。土豆去皮切成条，洗去上面的淀粉。粉条洗干净。猪肉洗净后切成小块，红辣椒、葱、青椒和蒜切成小段。锅中放油，放猪肉，炒制，放老抽、引辣椒、花椒、料酒和葱段，倒入土豆条翻炒，加水，把提

1、油炸花生米的做法大全 准备二两花生米，用水洗去浮尘，然后控干水分。锅中加热，放入花生米，然后关火，这样用余温把花生米的水气蒸发出去。锅中放油，放入花生米，小火来翻炒，一定要不停炒动，避免花生米糊。在快要出锅时淋几滴白酒，这样能够让花生米放置的时间长一些，在吃的时候不会出现不脆的情况。出

1、土豆炖肉的家常做法 土豆炖肉首先要将切好的肉焯水，焯水的时候可以加一点生姜和大蒜帮助去味。在焯水之后，捞起备用。然后将新鲜土豆去皮切块。在锅中放入油，油热之后放入八角、辣椒、生姜和蒜头一起煸香。然后放入土豆和肉一起炒，并且加入白砂糖、鸡精、酱油、老酒和生抽。一起翻炒至土豆变色之后，加入

1、酱驴肉的家常做法 将准备好的驴肉清洗干净，然后用清水浸泡5小时左右。在锅中放上适量的水，然后大火烧开，把泡好的驴肉焯一下，然后捞出来放入凉水中。开火，放入适量的冰糖开始翻炒，等冰糖变成金红色的时候加入适量的水、酱油、盐、料酒等烧开，再把里面的沫捞出来。把扎好的材料包放入水中一起熬煮，同

1、福州鱼丸的做法 1首先将鱼洗净，剁出鱼头和鱼尾，剔除鱼骨，去掉鱼皮，只要鱼肉，这样比较容易剁馅，2将洗好的鱼肉放案板上剁碎，加入少许盐，这样更容易入味，将鱼肉剁成鱼泥为止，3将剁好的鱼泥放入盆中，加入一个鸡蛋，按顺时针使劲搅打鱼泥，使鸡蛋与鱼泥融合，4将香葱，香菜洗净切成小段，5锅内

1、炒鲜贝 首先把鲜贝洗干净后沥干水放在碗里，然后在碗里倒入一些料酒腌制一会儿。同时把黄瓜、胡萝卜和洋葱都切成片状。准备一只小碗把淀粉和水放进去搅拌均匀，同时另外准备一个碗，把酱油、白糖、盐做成调味料放在一边。在锅里倒入一些油，把洋葱放进去炒香。接着就把胡萝卜片倒进去翻炒直到胡萝卜片变成黄