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下列关于酵母菌的叙述中，错误的是[]A．酵母菌是营异养生活的真菌B．酵母菌进行无氧呼吸时能产生乳酸C．酵母菌在有氧气存在时，能将葡萄糖分解成CO2和H2OD．在无氧条语文

下列关于发酵技术和食品保存的叙述，正确的是（）A.酸奶制造的原理是乳酸菌利用牛奶中的蛋白质生成乳酸B.白酒酿造过程的一个重要环节是依靠酵母菌分解谷物中的淀粉C.真空包语文

度主要是为了降低微生物的生命

学习了发酵技术后，你不妨自己动手蒸馒头，馒头暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难．材料用具：面粉、市售鲜酵母、糖少许、温开水、面盆、碗、蒸锅．制作方法：① 语文

．边揉边加水，直至揉成干湿适

生活中你一定有这样的经验，用酵母发过的面粉制作的食品特别松软香甜．学习了发酵技术以后，你不妨尝试动手做一下发糕．发糕暄软多孔，美味可口，人人都爱吃，做起来其实并不难．语文

在碗内用少量温水将酵母化开．

变酸的酒表面有一层膜、泡菜坛表面有一层膜，它们分别是（）A．醋酸菌、乳酸菌B．酵母菌、酵母菌C．醋酸菌、酵母菌D．乳酸菌、酵母菌语文

下列关于酵母菌的叙述，正确的是（）A.酵母菌产生ATP的场所只有细胞溶胶B.酵母菌厌氧呼吸过程中产生的乙醛被NADH还原为乙醇C.酵母菌属于真核生物，因此其遗传物质都与蛋白质结语文

程体现了细胞的全能性

生活中爽口的啤酒和松软的面包都离不开酵母菌．酵母菌在氧气充足时能将葡萄糖分解成二氧化碳和水，使其周围环境的酸碱度发生变化．某研究小组利用酵母菌开展以下实验：将酵母化学

母菌的数量和pH如表（每次样

酵母菌是探究细胞呼吸方式的理想材料，下图装置一测定酵母茵有氧呼吸，装置二测定酵母菌无氧呼吸，请回答下列问题：（1）酵母菌是探究细胞呼吸方式的理想材料语文

H溶液的目的是_______

这一题砸做阿有两瓶酵母菌培养液,A瓶中含有32P,B瓶中含有35S,将两份酵母菌分别置于A、B两瓶中培养...这一题砸做阿有两瓶酵母菌培养液,A瓶中含有32P,B瓶中含有35S,将两份酵母菌分别置于A、B 语文

色体 ②线粒体 ③内质网 ④

一.制作馒头的关键是发酵.酵母菌可以使面团的淀粉发生化学变化,生成糖、醇和酸等,并且放出二氧化碳气.但是,加热方法如果不适当,比如直接放在锅上烙,由于受热不均匀,只能变成皮硬内软物理

蒸汽很快把馒头包围起来,从四

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