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来凤的凤头糟姜、四川的泡菜其制作原理相同，在制作过程中所利用的微生物和制作环境分别是（）A．酵母菌、无氧环境B．酵母菌、有氧环境C．乳酸菌、无氧环境D．乳酸菌、有氧环境其他

制作泡菜时要扎紧坛口或用水密封坛口，密封的目的是（）A．隔绝空气，抑制乳酸菌的发酵B．造成缺氧环境，抑制酵母菌的发酵C．造成缺氧环境，有利于酵母菌语文

酵母菌、乳酸菌和醋酸菌异化作用的类型依次是（）①需氧型②厌氧型③兼性厌氧型．A.①②①B.③②①C.③②②D.②②③ 语文

酸奶的口味老少皆宜，是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的()A．酵母菌B．病毒C．乳酸菌D．醋酸杆菌语文

可降解的聚乳酸“玉米塑料”的生产原料是乳酸，乳酸可来自于（）A．玉米的需氧呼吸B．酵母菌的需氧呼吸C．乳酸菌的厌氧呼吸D．酵母菌的厌氧呼吸语文

酵母菌的呼吸作用过程中，若检测有二氧化碳放出，则可判断（）A．一定是无氧情况下的细胞呼吸B．一定是有氧情况下的细胞呼吸C．一定还可以检测出酒精D．一定不是乳酸发酵其他

下列各组生物中，全部属于生产者的一组是（）A．海带、酵母菌B．蘑菇、洋葱C．菠菜、乳酸菌D．黑藻、梨树语文

下列哪种生物没有染色体（）A．酵母菌B．水绵C．乳酸菌D．松树语文

通过转基因技术可以使人的胰岛素基因得以表达，合成有活性的胰岛素的受体细胞是（）A．大肠杆菌B．酵母菌C．肺炎双球菌D．乳酸菌语文

下列属于真菌的一组是（）①大肠杆菌②木耳③乳酸菌④酵母菌⑤青霉⑥曲霉⑦螺旋菌．A．①②③④B．①③⑤⑦C．②④⑤⑥D．④⑤⑥⑦ 语文

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