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下列关于酶的说法正确的是（）A.酶均能与双缩脲试剂发生紫色反应B.将溶液pH由2升到8的过程中，胰蛋白酶的活性将不断上升C.酶的数量会因参与化学反应而减少D.任何活细胞内都语文

萌发的禾谷类种子中淀粉酶活性较强，主要有α淀粉酶和β淀粉酶．α淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6以下时迅速失活，而β淀粉酶不耐热，在70℃条件下15min后失活．实验材料：萌发3天的小语文

试剂、蒸馏水、恒温水浴锅等．

下列关于生物实验的叙述，正确的是（）A.用双缩脲试剂检测经蛋白酶处理后的样液中底物的有无B.探究PH对酶活性的影响可用过氧化氢作底物C.观察细胞中线粒体时，需将口腔上皮细语文

下列关于酶的叙述中，正确的是（）A．为了验证某种物质是否为消化酶，可用斐林试剂B．低温下酶的空间结构未被破坏C．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只在人体内环境中起作语文

（2014•淮南一模）下列有关生物实验的叙述中错误的一组是（）①将糖尿病病人的尿液加入斐林试剂，混匀后呈现砖红色沉淀②探究pH对过氧化氢酶活性影响的实验中，自变量是pH，因语文

时，浸润在0.3g/mL蔗糖

为探究影响酶活性的条件，以下方法不合理的是()A．用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用斐林试剂检测B．用淀粉酶探究PH对酶活性的影响，用碘液检测C．用淀粉酶探语文

，现象明显

下列关于实验的叙述中，正确是（）A.探宄淀粉酶对淀粉和蔗糖催化反应的专-性时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定B.在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量，pH是无关变量语文

提取和分离实验中，用无水乙醉

下列有关探究酶活性的实验描述，正确的是（）A.将低温调至最适温度，酶的活性不变B.探究蛋白酶的专一性，可用双缩脲试剂进行检测C.较低的pH环境中，胃蛋白酶仍能保持活性D. 语文

某同学为探究“影响酶活性的因素”设计了一个实验方案，见下表：试管底物和试剂实验条件11cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶37℃水浴；pH=821cm3瘦肉块+4mL胃蛋白酶0℃水浴语文

3 1cm3瘦肉块

为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是（）试验编号探究课题选用材料与试剂A温度对酶活性的影响过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液B温度对酶活性的影响新制的淀粉语文

的影响新制的淀粉酶溶液、可溶

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