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关于用图所示的发酵装置，操作正确的是（）A.果酒发酵时，需将果汁装满瓶，并关闭充气口B.果醋发酵时，需持续通过氧气，促进醋酸生成C.该装置必须先进行果酒发酵，再进行果语文

06年3月英国《泰晤士报》报道说，英国食品标准局在对英国与法国贩售的芬达汽水、美年达橙汁等230种软饮料检测，发现含有高量的致癌化学物质--苯，报道指出汽水中如果同时含有苯甲酸化学

癌（白血病）的形成也有密不可

新鲜的蔬菜、水果、乳制品中含有丰富的维生素C．维生素C的化学式为C6H8O6，可溶于水，其水溶液显酸性．在新鲜橙汁中，维生素C含量约为500mg/L．某兴趣小组测定了某牌子的橙汁中维生素C 化学

C的含量．②测定原理：C6H

新鲜的蔬菜、水果、乳制品中含有丰富的维生素C．维生素C的化学式为C6H8O6，可溶于水，其水溶液显酸性．在新鲜橙汁中，维生素C含量约为500mg/L．某兴趣小组测定了某牌子的橙汁中维生素C 化学

C的含量．②测定原理：C6H

指示剂的变色试剂白醋酸果汁稀盐酸CO2的水溶液操作在上述溶液中分别加入紫色石蕊试液现象结论与二氧化碳的水溶液相似，白醋、酸果汁、稀盐酸这些有酸味的物质也能使紫色石蕊试液化学

甲、乙、丙、丁四种水果榨取的果汁分别滴入同浓度等量的高锰酸钾溶液中，结果使其褪色所用的四种果汁滴数多少关系是甲＞乙＞丙＞丁，据此判断，含维生素C最多的水果是（）A.甲语文

将物质加入酚酞试液将白醋,酸果汁,稀盐酸,纯碱溶液,肥皂水,石灰水,氨水,食盐水,蔗糖水加入酚酞试液,酚酞试液颜色有什么变化化学

（2012•临沂二模）请根据人体营养的有关知识回答下列问题：（1）小明想比较苹果和黄瓜中维生素C的含量．于是他榨取汁液，并向两支洁净、干燥的小试管内分别注入同一浓度的高锰酸钾语文

液褪去颜色为止，记录结果是苹

正确看待和安全使用食品添加剂非常重要．下图是某超市售卖的2种不同品牌橙汁的标签．A品名：橙汁饮品配料：纯净水，白砂糖，橙浓缩汁，山梨酸，增稠剂，食用香精，果汁含量化学

水，橙浓缩汁，山梨酸果汁含量

某同学郊游时不慎被蜜蜂蜇伤，蜜蜂的刺液是酸性的，该同学随身携带的下列物品可以用来涂抹蜇伤处以减轻疼痛的是（）A．苹果汁B．酸奶C．矿泉水D．肥皂水化学

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