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甜酒酿是蒸熟的糯米拌上甜酒药(酵母菌)发酵而成的一种食品.如图是甜酒酿制作过程中酵母菌数量和乙醇含量的变化曲线,请回答有关问题:(1)T1前细胞呼吸的类型是,T1后能形
语文
能量充足,酵母菌的细胞周期_
下列图中所示的变化不属于化学变化的是()A.木炭燃烧B.葡萄酿成酒C.镁条燃烧D.煤块制成蜂窝煤
化学
家庭酿酒有如下工序:①加盖后置于28°C左右的温度下12小时②在中间挖一个洞③加少许水和一定量的菌种④待冷却至30°C时⑤将米煮熟⑥与米饭混合均匀瓷坛内,即成.请对照制作工序
语文
在中间挖一个洞的目的是___
下列家庭验中不涉及化学变化的是()A.用熟苹果催熟青香蕉B.用少量食醋除去水壶中的水垢C.用糯米、酒曲和水制甜酒酿D.用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐
其他
下列家庭验中不涉及化学变化的是()A.用熟苹果催熟青香蕉B.用少量食醋除去水壶中的水垢C.用糯米、酒曲和水制甜酒酿D.用竹炭除去冰箱中的异味
化学
(2014•盐城一模)下列有关传统发酵技术的叙述,正确的是()A.制作果酒最快捷的途径是先制果醋,再制果酒B.酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同C.制作腐乳
语文
关于
酿制酒酿
的实验1)酒曲是什么?为什么要待米饭冷却以后再加求取酒曲?为什么要均匀地搅拌在糯米中?2)在中间挖一个洞的目的是什么?既然是就,为什么会甜?
酿制酒酿
时,总是先来“水”,后
语文
环境,原因是什么?5)发酵过
下列变化不属于化学变化的是()A.敞放久置的氢氧化钠B.糯米酿甜酒C.二氧化碳制成干冰D.氢氧化钠溶液除油污
化学
下列变化中发生了化学变化的是()A、用铁水铸造铁锅B、用木材制家具C、用粮食酿酒D、用玉石雕刻印章
化学
如图简单表示葡萄酒的酿制过程,请据图分析,回答下面的问题.(1)葡萄酒的酿制过程中先通气后隔绝空气的原因是:,发酵瓶留一定空间的主要原因是.(2)如果丙忘记盖上
语文
O(+能量)C2H5OH+O
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