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下列不涉及化学变化的是1用糯米、酒曲和水制成甜酒酿2用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐语文

请解释酵母菌在酿制米酒过程中的作用．语文

如图简单表示葡萄酒的酿制过程，请据图分析，回答下面的问题．（1）葡萄酒的酿制过程中先通气后隔绝空气的原因是：，发酵瓶留一定空间的主要原因是．（2）如果丙忘记盖上语文

O（+能量）C2H5OH+O

下列变化中发生了化学变化的是（）A、用铁水铸造铁锅B、用木材制家具C、用粮食酿酒D、用玉石雕刻印章化学

下列变化不属于化学变化的是（）A．敞放久置的氢氧化钠B．糯米酿甜酒C．二氧化碳制成干冰D．氢氧化钠溶液除油污化学

关于酿制酒酿的实验1)酒曲是什么?为什么要待米饭冷却以后再加求取酒曲?为什么要均匀地搅拌在糯米中?2)在中间挖一个洞的目的是什么?既然是就,为什么会甜?酿制酒酿时,总是先来“水”,后语文

环境,原因是什么?5)发酵过

（2014•盐城一模）下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是（）A．制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒B．酿制果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同C．制作腐乳语文

下列家庭验中不涉及化学变化的是（）A.用熟苹果催熟青香蕉B.用少量食醋除去水壶中的水垢C.用糯米、酒曲和水制甜酒酿D.用竹炭除去冰箱中的异味化学

下列家庭验中不涉及化学变化的是（）A．用熟苹果催熟青香蕉B．用少量食醋除去水壶中的水垢C．用糯米、酒曲和水制甜酒酿D．用鸡蛋壳膜和蒸馏水除去淀粉胶体中的食盐其他

家庭酿酒有如下工序：①加盖后置于28°C左右的温度下12小时②在中间挖一个洞③加少许水和一定量的菌种④待冷却至30°C时⑤将米煮熟⑥与米饭混合均匀瓷坛内，即成．请对照制作工序语文

在中间挖一个洞的目的是___

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