泡大蒜也是一种普遍的制做萝卜咸菜的方式，一般来说能够选用独头蒜来开展制做，独头蒜味儿更为的辛辣食物，搞好之后口味会更好一些，有非常好的推动胃口的功效，制做的方式十分的简易，能够在蒜头发售的时节，多提前准备一些新鮮的蒜头来制做，下边我们就看来一下这些方面的內容。 第一、

蒜头味儿自身辣辣的，但加了老陈醋后味儿越来越酸甜可口，老陈醋过度厚实的怪味与蒜头辛辣食物的刺激味儿看中和，就可以使总体的味儿趋向柔和，更合适大部分人服用。在酷热的夏季里，陈醋泡大蒜便是一道很适合的开胃菜。可是那样一道看起来简易的凉拌菜，做起來還是需要一定的方法的。今日我们就来教

1、蒜蓉油麦菜的做法大全 蒜蓉油麦菜是夏季人们常吃的一种凉菜，它的烹饪方法也非常简单。首先是将油麦菜清洗干净后折成小段状，而大蒜要剁成小蒜末。接下来是在锅里倒入一些食用油，由烧热以后再将蒜末倒进去，到爆炒出香味以后再放入油麦菜，然后添加适量的食盐、生抽进行翻炒，翻炒均匀以后即可盛出食用。同

糖醋泡蒜是一道十分有特点的特色小吃，制做的关键原材料是蒜头及其山西省的老陈醋，此外制作过程中需要添加白砂糖，做出去的糖醋泡蒜具备显著的酸甜味，吃糖醋泡蒜可以抑菌消炎，还具备非常好的防癌抗癌功效，但是制做糖醋泡蒜有很多注重，下边来学习培训详尽做法。 糖醋泡蒜的恰当作法：