1、牛肉胡萝卜汤 牛肉胡萝卜汤要先准备好所需食材,也就是牛肉和胡萝卜。牛肉可以切小块一点,但是胡萝卜要切大块一点。因为要炖的时间比较久,如果胡萝卜切太小或者太薄,会在炖的过程中就烂掉,影响口感。牛肉在切好之后要先焯水,焯水是为了去掉血水也能够使牛肉更干净。都准备好之后就可以将所有食材下锅,
茭白和肉丝的搭配,不仅口味吸引人,同时营养价值也比较高,茭白富含蛋白质,脂肪糖类以及维生素,而肉类营养更加不用多说,所以说这两者的搭配对健康以及营养的补充是比较好的。 一、做法 材料 主料:茭白两小根,肉丝小半碗, 配料:柿子椒半个,葱姜丝适量
1、青椒虾仁 吃青椒虾仁可消失去火,还能活血解除身体疲劳。制作方法:虾仁打理干净,青椒成丝,虾仁放入碗中,加入料酒、食盐和胡椒粉,揉抓均匀后腌制二十分钟。锅里放适量油,大葱、生姜、大蒜下锅炝炒出香味,虾仁如果翻炒,大约两分钟后放入青椒丝,用大火爆炒,1到2分钟后放入老抽翻炒均匀起锅。注意,
1、青椒鱿鱼 做青椒鱿鱼的方法:鱿鱼切成小块,青椒切成块,锅烧热放少量油,生姜放入锅里爆炒香,加少量海鲜酱,鱿鱼下锅快速翻炒,然后放青椒,继续翻炒片刻,撒上胡椒粉,浇上芝麻油,翻炒均匀,加适量水和食盐,大火烧开,收汁,放适量老抽,翻炒均匀后出锅。鱿鱼肉质脆嫩,大火爆炒时间不宜过长,否则炒老
单身时吃得随便点可能还没什么,但如果有了家庭特别是有了孩子就千万不能再忽视饮食了,再忙也应该让孩子把营养跟上,其实盐菜腊肉烤饼的做法特别的容易,难能可贵的是它的营养也特别的丰富。 1、酵母放一点点水化开倒入面粉里,再加入适量清水进面粉揉成光滑的面团,醒发半小时。这一步和做馒头
自己学会做一些常见的家常菜,自己在家开火做饭,能令家人温暖起来,即使再忙,我们最好也经常在家做饭,可以做一些比较简单的菜式,猪肉槐花馅饺子的做法相对来说就很简单,即使厨艺差也不用担心学不会。 1、槐花洗净焯水 2、焯水后的槐花凉透后用手攥干水份备用 3、蒜苔切小碎粒焯水
香菇清炖鸡可以说是比较家常的一道食物,而且营养价值也比较高,不管是香菇还是鸡肉,对我们的身体健康都是比较好的,而以下就是香菇清炖鸡的具体做法和步骤介绍。 做法一、 食材准备 整鸡1只、香菇若干()、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道猴头菇鸡腿汤煲的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获 1.鲜猴头菇浸泡四五个小时,期间多挤几次水,挤完换水,泡出黄色后口感就不会发苦了,浸泡时间越长越好,尤其是干猴头菇,必
1、香菇的做法 香菇有很多做法,比如红烧香菇、香菇炒肉丝、香菇炒鸡蛋等。这里介绍香菇豆腐汤的做法:新鲜的香菇洗干净后放到沸水里煮大约2分钟捞出。豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡大约十分钟。锅里放适量橄榄油,烧热后放入大葱、生姜,爆炒出香味,在放入适量蔗糖和食醋,翻炒片刻后放入食醋和辣椒油,继续
偶尔在外面吃饭本不是问题,问题是现在有不少人每天都在外面吃饭,他们并不自己做饭,事实上,这种做法很容易给身体带来问题或疾病,并不值得提倡,霉豆渣饼烧五花肉的做法简单,能让人在享受美味食物的同时维护健康。 1、提前把五花肉焯水五分钟,然后捞出备用。把青蒜处理好洗净。红线椒处理好