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也叫雪隔耳,是适合做汤的食材。中医上认为,银耳性凉味甘,清肺止咳,和雪梨或者排骨一起炖汤特别美味。经常上火咳嗽或者患有肺热的人群,建议多喝银耳汤,对清肺火很有效,妈妈可以经常为孩子做这样一道排骨银耳汤,可以补充钙质哦。 排骨银耳汤的介绍:

1、黄焖鸡米饭 黄焖鸡米饭的做法是鸡腿,大米,香菇,生姜,辣椒。具体的做法:先把香菇清洗干净,去除水分 ,鸡腿洗干净,放入食用盐,酱油,料酒腌制半个小时,如果是有鸡油的话,味道会更好。然后在过来免费放入适量的油,八成熟的时候在放入鸡油,改成小火,放入白糖,一定要不停的搅拌均匀,等糖融化的差