1、红烧甲鱼的做法 1先将甲鱼去鳃和内脏，洗净，2再将鱼的两面各切几刀，放入盆中，加入盐料酒腌10分钟，3将葱姜蒜叶片备用，4取出炒锅，锅内倒入适量的植物油，先将甲鱼在锅内煎一下，煎至两面呈金黄色时盛出备用，5再将锅内倒入少许植物油，烧热，将葱姜蒜爆炒，炒出香味6将煎好的甲鱼倒入锅中，放

1、铁板鱿鱼圈的做法 制作铁板鱿鱼圈的方法：鱿鱼买回家后清理掉内脏，洗干净，水分沥干，切成鱿鱼丝。把鱿鱼丝放入碗里，加入适量的辣椒酱、耗油、料酒、食盐、蔗糖，揉抓均匀后腌制10分钟左右。洋葱切成块，青辣椒切碎，红辣椒切成小圆圈，大葱切成小段。烧烤专用铁板放放在烤盘里，把烤盘放在电磁炉表面，

1、如何做鱿鱼 鱿鱼的制作方法有很多比较家常的制作方法是辣炒鱿鱼。首先我们准备好红辣椒和青辣椒切成块儿，再把洋葱切成条。由于处理好之后可以切成鱿鱼圈，这样比较好入味，而且很好看。在锅里面烧一些水等水开之后把鱿鱼放进去过一遍，由于变硬变成圈的时候就可以捞出来了。在锅里加入适量的油，放些葱、姜

1、红烧草鱼的做法 红烧草鱼是道常见美食，生活在中午或是晚上吃。先准备草鱼一条洗干净，把草鱼切成3厘米左右的鱼块，可根据个人口味，放入酱油、盐、花椒、料酒、腌制5个小时左右。准备好姜丝和葱段放入碗中备用，现在锅上加入适量的菜籽油和豆油烧好后，再把裹好淀粉的鱼块放入锅中，一直到两面金黄在摆

1、清蒸鲳鱼的做法 制作清蒸鲳鱼的方法：新鲜的鲳鱼洗干净，肚皮剪开，内脏清理掉，在鲳鱼的两面井字花刀，撒上适量的料酒，两面涂抹均匀，再撒上生姜块、葱段、花椒，腌制大约十分钟。锅里放水烧开，隔着水，蒸鲳鱼10分钟左右，取出来把调料去掉。锅里放少量油，放入两颗香菜，适量胡萝卜丝，翻炒香，放适

1、孕妇鲫鱼汤的做法 鲫鱼汤营养价值非常全面，并且脂肪少吃起来肉质鲜嫩，是一款非常适合孕妇喝的营养汤，尤其适合产后的女性通乳补充营养。因为是孕妇喝的所以我们在制作时可以少加一些调味料，鲫鱼将鱼鳃和肚内的黑线去掉洗净，用姜片将锅底擦一遍，锅中油烧热后放入鲫鱼两面煎至金黄。倒入适量的水放入姜

1、酸菜烤鱼什么鱼好吃 酸菜烤鱼可以选择黑鱼或者是草鱼，这些鱼的价格更加实惠而且肉质也比较鲜美。综合来说这些鱼的性价比比较高。制作酸菜烤鱼的时候可以放入一些五香调料，或者是花椒和红油能够增加酸菜烤鱼的风味，提高人的食欲，同时还可以放入一些土豆，芹菜，千张。这些菜和烤鱼放在一起涮涮吃也有比