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（2014•高港区二模）柠檬酸（C6H8O7）是一种工业原料，广泛应用于食品、医药等行业．如图1是两种不同方法制备一水柠檬酸晶体（C6H8O7•H2O）的工艺流程图．回答相关问题：资料卡片化学

的发酵液中含有柠檬酸及其他可

关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（）A．毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物B．传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行C．现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D．加盐和加酒语文

关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（）A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微生物B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D.加盐和加酒可其他

关于豆腐乳的制作，不正确的说法是（）A.卤汤直接关系到腐乳的色、香、味B.传统工艺生产豆腐乳一般在夏天进行C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产腐乳D.加盐腌制可语文

阅读下面的文字，回答问题。①速冻食品是现代工业文明的产物，它的出现解决了食物的保鲜问题，它以与新鲜食物相差无几的营养和口感走进了千家万户。②通常人们把没有经语文

变差。因为在后续的保存过程中

四年级暑假作业P56P57演练场和智慧宫的8条汉字谜语8条成语谜语还有8条猜日用品、交通工具、文体用品、自然现象、动物、粮食、体育用品、人体器官的谜语语文

在被“中央电视台“曝光的食品事件中一定涉及化学变化的是（）A.用淀粉、蔗糖、奶香精等掺和成“假奶粉”B.用工业石蜡给瓜子蜡“美容”C.用硫磺燃烧后的气体熏蒸粉丝D.用酱色化学

俄语（英语）译成汉语колючелистникжелезистогосемейства(AcanthophyllumglandulosumBge)这里俄（英）同义,是野生植物,属石竹科,其根用于食品工业,或用作原料.要准确翻译.谢谢语文

外两个词如何译呢?“有珊瑚”

2004年4月16日，重庆天原化工总厂发生液态氯气泄漏爆炸，次日，我市鄞州长丰工业区内一食品厂制冷车间管道破裂，导致大量液态氨气泄漏.小明通过查阅资料，发现氯气与氨气具有如下表化学

性质 Cl2 71

亚硝酸钠不是工业盐的化学名称吗?为什么许多食品包装袋上都把它列入食品添加剂一类? 其他

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