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（2022•成都）为维护食品安全，卫生部公告自2022年5月2日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等．（2）过氧化钙的化学式为CaO2，其中氧的化合价为；CaO2属于（填“酸”、化学

剂非常重要．下图是某超市售卖

我国卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加这两种物质．过氧化苯甲酰的化学式为C14H10O4．请回答：（1）过氧化化学

的质量之比为______．（

卫生部发出公告，自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化钙（CaO2）等食品添加剂．下列对于过氧化钙（CaO2）的叙述错误的是（）A.CaO2具有氧化性，对面粉可能具有增白作用B. 化学

+O2C. CaO2和水反

卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止在面粉中添加这两种物质．其中过氧化钙中氧元素的化合价与过氧化氢中氧元素的化学

2 O 2 D．Ca 2

（2011年四川成都，13题）为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等。（1）过氧化钙的化学式为CaO2，其中氧的化合价为；CaO2属于化学

待和安全使用食品添加剂非常重

为维护食品安全，卫生部公告自2011年5月1日起，禁止在面粉生产中添加增白剂及过氧化钙等．（1）过氧化钙的化学式为CaO2，其中氧元素与钙元素的质量比为．（2）正确看待和安全使用其他

____（填“纯净物”和“混

食品安全是关系到民生的一件大事．很多食品添加剂如面粉增白剂等，现已被我国法律法规明令禁止使用，下列关于食品添加剂的叙述，正确的是（）A.只要法律法规没有明令禁止的食语文

加剂对人类都没有危害，可放心

（2013•吉州区模拟）食品安全关系到亿万百姓的身体健康，下列行为属于政府鼓励范围的是（）A．为增加白酒口感，向白酒中添加塑化剂B．为满足市场需求，使用明胶等为原料制作仿化学

（2010•石家庄模拟）阿魏酸在医药、保健品、化妆品原料和食品添加剂等方面有着广泛的用途，其结构简式为：（1）阿魏酸可以发生（填选项字母）．a．酯化反应b．消去反应c．加化学

机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯），

(17分)阿魏酸在医药、保健品、化妆品原料和食品添加剂等方面有着广泛的用途，其结构简式为⑴阿魏酸可以发生(填选项字母)。"a.酯化反应b.消去反应c.加成反应d.氧化反应e.银镜化学

)，转化关系如下图所示：

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