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食用菌多糖
食用菌多糖的应用 :2015-04-07 10:46:18关键词:食用菌作用功效用处 我要回答
如下图表示一种多层次、多级地利用资源,实现良性循环的生态工程设计:先将农作物的秸秆作糖化处理,用以饲养家畜;取家畜的排泄物,用来培养食用菌;收集残留菌屑,作为养
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( 1 )
防止食品腐败有很多方法,下列保存食物的方法不属于破坏细菌真菌生存环境、抑制其生长繁殖的是()A.将鲜蘑菇晒干B.将新鲜的鱼用食盐腌渍C.将鲜奶进行高温灭菌D.用糖将新鲜
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大家好,我是做食用菌的,想请教下百分比怎么计算,比如:我的原料总算是2500斤,要求玉米心78%,麸皮20%,石灰蔗糖各1%?请问把这四种材料换算成斤,各是多少斤?
其他
木聚糖酶系可以将半纤维素(一种多糖)转化为单细胞蛋白其他有用物质.有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶,在食品工业上具有较高的潜在应用价值.现欲从温泉中分离能分解半纤维素的嗜
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的固体培养基上,置于65℃(
如下图表示一种多层次、多级地利用资源,实现良性循环的生态工程设计:先将农作物的秸秆作糖化处理,用以饲养家畜;取家畜的排泄物,用来培养食用菌;收集残留菌屑,作为养
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( 1 )在
茶黄素具有降血糖、抗衰老、抗癌防癌、抗菌、抗病毒等多种功能,是广泛用于食品添加的优质天然色素.茶叶中的茶黄素含量太低,直接从茶叶中提取不具有实际应用价值.科研人员探究
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在细胞中的___上合成,在提
许多食品的制作都要利用细菌或真菌,对此请分析回答(1)制作馒头、面包所利用的微生物是,它分解葡萄糖产生的使馒头、面包膨大松软.(2)制酱用到多种.(3)制作泡菜所
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这样做的目的是 ___.(4
许多食品的制作都要利用细菌或真菌,对此请分析回答:(1)制作馒头、面包所利用的微生物是,它分解葡萄糖产生的使馒头、面包膨大松软.(2)制作泡菜所利用的微生物是
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______.(3)制作甜酒
酵母菌种类繁多,用途广泛,与人类的生活息息相关,经常在食品、医药、化工、农业等生产生活中得到应用.如图表示日常生活中制作面包的基本过程(酵母菌在有氧条件下,能将葡萄糖
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含有酵母的生面团保持在30℃
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