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食用菌多糖
食用菌多糖的应用 :2015-04-07 10:46:18关键词:食用菌作用功效用处 我要回答
如下图表示一种多层次、多级地利用资源,实现良性循环的生态工程设计:先将农作物的秸秆作糖化处理,用以饲养家畜;取家畜的排泄物,用来培养食用菌;收集残留菌屑,作为养
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( 1 )
如下图表示一种多层次、多级地利用资源,实现良性循环的生态工程设计:先将农作物的秸秆作糖化处理,用以饲养家畜;取家畜的排泄物,用来培养食用菌;收集残留菌屑,作为养
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( 1 )在
食用菌发酵液中提取多糖的实验,有些问题不是很明白,三氯乙酸除了除去发酵液中的蛋白质外,还有什么作用?三氯乙酸和四氯化碳—正丁醇,何者除发酵液中的蛋白质效果会好些,什么原因?在含
化学
5%乙醇醇沉静置过夜析出的多
大家好,我是做食用菌的,想请教下百分比怎么计算,比如:我的原料总算是2500斤,要求玉米心78%,麸皮20%,石灰蔗糖各1%?请问把这四种材料换算成斤,各是多少斤?
其他
许多食品的制作都要利用细菌或真菌,对此请分析回答(1)制作馒头、面包所利用的微生物是,它分解葡萄糖产生的使馒头、面包膨大松软.(2)制酱用到多种.(3)制作泡菜所
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这样做的目的是 ___.(4
木聚糖酶系可以将半纤维素(一种多糖)转化为单细胞蛋白其他有用物质.有些嗜热菌能产生耐热木聚糖酶,在食品工业上具有较高的潜在应用价值.现欲从温泉中分离能分解半纤维素的嗜
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的固体培养基上,置于65℃(
防止食品腐败有很多方法,下列保存食物的方法不属于破坏细菌真菌生存环境、抑制其生长繁殖的是()A.将鲜蘑菇晒干B.将新鲜的鱼用食盐腌渍C.将鲜奶进行高温灭菌D.用糖将新鲜
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利用不同微生物的发酵作用可以制作出多种美味食品.请分析回答下列问题:(1)在果醋制作时,运用醋酸菌在供应和糖源充足时,将糖分解成醋酸,在糖源不充足时,也可以利用酒精生
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卤汤装瓶→密封腌制,用盐腌制
许多食品的制作都要利用细菌或真菌,对此请分析回答:(1)制作馒头、面包所利用的微生物是,它分解葡萄糖产生的使馒头、面包膨大松软.(2)制作泡菜所利用的微生物是
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______.(3)制作甜酒
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