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古希腊流传这样一个传奇故事．一批贩运纯碱的商船停泊在江边的沙岸旁，商人们找不到石头来搭灶煮饭，就把船上的大块纯碱搬来，放在沙地上垫锅做饭，饭熟后商人们惊奇地发现“ 化学

下面是家庭酿酒的操作过程：先将糯米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于清洁的容器内．在中间挖一个洞，并且将酿酒的器皿加盖密封．若天气寒冷，还语文

是______．（2）往冷却

下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个洞，并且需将酿酒的器皿加盖密封．语文

作一简单的分析：（1）先将米

3．下面是家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加一定量的“酒药”(实际是酵母菌菌种)与米饭混匀后置于一瓷坛内(其他容器语文

h 即成。现请你从以下几方

（8分）下面是古代家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒酿（做实验是用酵母菌菌种）与米饭混用后置于一瓷坛内（其他容器也可），在中间语文

分析：（1）在中间挖一个

（2014•烟台）如图是一种老式电饭锅的简化电路原理图，该锅的部分参数如下表，煮饭时，温控开关S是闭合的，饭熟后，锅内温度达到103℃时，温控开关S自动断开，电饭锅转入保温状态．物理

式底盘加热（1）在通常情况下

小敏家新买了一口电饭锅，如图甲所示，通过检查说明书，发现电饭锅工作时有两种状态：一种是煮饭时的加热状态；一种是饭熟了以后的保温状态．图乙电饭锅的化简电路图，R1是电阻，R2 物理

处于哪种状态？说明理由（2）

下面是古代家庭酿酒的具体操作过程：先将米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒酿（其中含有酵母菌菌种），与米饭混用后置于一瓷坛内（其他容器也可），在语文

一个洞的目的是增加

下面是家庭酿造甜米酒的具体操作过程：先将米加热煮至七成熟，待冷却至30℃左右时，加少许水和一定量的“酒药”，与米饭混匀后置于一瓷坛内（其他容器也可），在米饭中央要挖一个语文

）将米煮一煮的目的主要是__

下面是家庭酿甜酒的具体操作过程：先将淘净煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于瓷坛内（其他容器也可）．在中间挖一个凹坑，并且需将酿酒的器皿加盖其他

酵过程作一简单的分析：（1）

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