1、干锅香辣排骨的做法 在做干锅香辣排骨的时候，首先要把排骨洗净焯水，这样可以去掉排骨的腥味；然后在油锅中炸裹有干淀粉的排骨，把炸好的排骨捞出来控干油备用。其次是在锅中留有少量的底油，加入干辣椒、葱姜蒜、豆豉等爆香，如果喜欢吃辣的，可以适当多放一些辣椒。第三步就是把排骨和洋葱、胡萝卜等配菜

1、干锅香辣虾怎么做 将虾切掉头跟须，把虾里面的肠线拉出来后清洗干净，然后用料酒加盐腌制一会，把水芹去掉叶子和香菜一起切成段，土豆要先去皮再切成块，还要用水把土豆的淀粉冲洗干净，用干纸巾去除掉水分。在锅里倒入适当的油，油热后把花生倒进去炸好后捞起来待用，土豆也是要炸一下，还有腌制好的虾同样

1、麻辣豆腐干 麻辣豆腐干属于素菜，豆腐干作为原料，口味属于麻辣味，颜色呈金红色，将豆腐干切成一厘米左右的大小，干红辣椒切成碎丁，花椒颗粒用油炸后捞出，擀碎，锅内加油烧热，加入豆腐干炸下，捞出，将油控干，锅内留一点油，放入辣椒，花椒末炒出味后，倒入豆腐干翻炒均匀，撒入盐和味精，翻炒均匀后装

1、麻辣豆腐干 麻辣豆腐干很多都可以吃，但是要注意患有糖尿病的患者或者是身体比较肥胖的人，一定要注意少吃；还有一些高血脂的患者或者肾脏病患者，也是不能吃太多的麻辣豆腐干。虽然一般人都是可以吃麻辣豆腐干的，但是阴虚或者身体燥热的人建议不要吃太多的麻辣豆腐干，患有痔疮的患者也要少吃麻辣豆腐干，

1、干锅香辣排骨的做法 干锅香辣排骨的做法就是要先将排骨洗干净以后切成段状，放到水里面浸泡十分钟左右泡出来血水。同时要将葱姜全部切成片备用，把浸泡好的排骨当中放入葱姜片、食盐和料酒腌制一段时间，再把排骨上面裹上一层淀粉以后放到油锅里面炸十分钟左右捞出来。然后把锅里面放入食用油烧热，转到中火