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图是家庭厨房中常见的炊具--高压锅，利用它可以将食物加热到100℃以上，它省时高效，深受消费者欢迎．（1）请问高压锅运用了什么物理知识？（2）小俊同学在有关媒体上看到了由于出物理

现生产的高压锅已普遍增加了含

高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100℃以上,它省时高效,深受消费者欢迎.为了防止出气孔堵塞致使高压锅发生爆炸的危险,放气孔是它的第二道安全防线.放气孔封口是物理

阅读短文，回答问题．如图，高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上，它省时高效，深受消费者欢迎．（1）为了防止出气孔堵塞致使高压锅发生爆炸的危险，放物理

一旦安全阀失效，出气孔就被堵

阅读下列文字，解决后面的问题．--厨房中的化学知识厨房里有各种各样的锅：煮饭锅、炒菜锅、蒸锅、高压锅、平底锅等等．从制造的原料来看，一般只有铁锅和铝锅两种．由于人类发现化学

有毒的锈--铜绿，还会破坏食

在一个标准大气压下，如果将高压锅上的原装安全阀换为一个能将高压铅密封但较轻的安全阀，下列说法中正确的是[]A．锅内水的沸点和正常使用时的沸点相同物理

．锅内水的沸点仍比 100

如图6-9，高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上，它省时高效，深受消费者欢迎。（1）为了防止出气孔堵塞致使高压锅发生爆炸的危险，放其他

理。　　（ 2 ）小

如图，高压锅是家庭厨房中常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上，它省时高效，深受消费者欢迎．（1）为了防止出气孔堵塞致使高压锅发生爆炸的危险，放气孔是它的第二道安全物理

锅出气孔的直径为4mm，压在

高压锅其优点是很容易将食物煮熟煮烂，但是食物煮好后，即使断开电源很长时间也无法打开锅盖，为了能尽快开锅进食，可以稍稍打开顶部的减压阀，这时可以听到内部又沸腾了，这是因物理

法应该是___．

如图一款家用高压锅，其优点是很容易将食物煮熟煮烂，但是食物煮好后，即使断开电源很长时间也无法打开锅盖，为了能尽快开锅进食，可以稍稍打开顶部的减压阀，这时其他

高 ” 或 “ 降低 ” ）

下列四幅图对应的与气体压强有关的说法中，与实际不符的是（）A．高压锅能增大锅内气压降低沸点B．吸盘能吸在墙壁上是利用大气压的作用C．马德保半球实验证明了大气压的存物理

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