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曰常生活中见到下列现象，其中发生了化学变化的是（）A.冬天的旱晨，玻璃窗上出现美丽的雪花B.自行车轮胎在烈日下爆裂C.鲜牛奶放置时间过长变酸D.玻璃杯打碎化学

下列是一些食物及保存方法，请对号入座①干制蘑菇②盒装牛奶③罐头④火腿肠⑤腌鱼⑥腊肉⑦果脯a、渗透法，即用糖除去鲜果中的水分b、腌制法c、脱水法d 其他

包装法________g、罐

2012年9月8日，光明乳业被曝出配送的鲜牛奶味道怪异，疑为变质。随后，公司承认产品发生酸败，并指出产品变质原因在于配送车辆温度未达到标准。问题牛奶表明市场调节具有() 政治

防止食物腐败的方法很多，其中牛奶的保鲜方法是（）A．腌制法B．真空包装法C．巴氏消毒法D．渗透法语文

下图是某同学到一家超市采购的几种食品：罐头、纯鲜牛奶、冻鱼、干制蘑菇、果脯、咸肉、火腿，请帮他对上述食品防腐方法进行分析说明：（1）不论哪一种方法都是把食品语文

，

下列食品加工方法对人体不会造成伤害的是①用福尔马林浸泡海鲜防止变质②牛奶配料表中都有食品添加剂延长保质期③用“牛肉膏”将猪肉加工成牛肉④用“瘦肉精”（一种含激素化学

①⑤C. ②③⑤D.

下列事件处理中，不正确的是A．用福尔马林保鲜鱼肉等食品B．误食重金属盐，立即喝生牛奶或蛋清C．实验室不慎将Hg洒在地上时，立即化学

．皮肤上沾有苯酚时，立即

保鲜方法种类很多中，下列属于除去水分防止细菌生长这一原理的措施是（）A．牛肉罐头B．用真空包装的肉肠C．盐腌后再风干的腊肉D．用巴氏消毒保存牛奶语文

为了确保食品安全，下列物质在生产、生活中的用途合理的是A．在猪饲料中添加瘦肉精以满足人们对瘦猪肉的需求B．用硫磺熏制腊肉C．用大量防腐剂保鲜牛奶D．在焙制面包时化学

蘑菇，果脯，咸肉，腊肉，袋装牛奶，袋装肉肠，新鲜食物，快餐食品，肉类罐头的保存方法以及所依据的原理语文

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