1、红烧鱼怎么做 红烧鱼是一道家常菜，鱼肉的营养价值很高，红烧鱼是 很多人的最爱，尤其是在南方地区。红烧鱼做法如下， 准备鱼，酒，葱，蒜，辣椒，猪油还有一些调味料。先 把鱼洗干净之后然后切成块，锅烧开加入猪油，把蒜， 酒葱，调味料，辣椒，调味料进行煸炒，把肉清汤放进 去烧开，鱼放进去，然

1、红烧黄花鱼怎么做 将黄花鱼的内脏清洗干净，把鱼鳞弄掉，把鱼身体内的血用清水洗干净后。将鱼的身体弄几刀口子，然后切姜丝放在口子里面，在鱼肚子中，直接放一些葱花，和姜丝，然后在鱼身上撒一些食盐，在倒一些料酒，腌制三个小时左右。然后把鱼放在鸡蛋和淀粉中。在锅里加上多量的油，直接把鱼炸熟。然

1、清蒸黄花鱼怎么做 把黄花鱼的内脏这些东西清理干净，然后用冷水把鱼洗干净后在鱼肉上划几刀，把鱼放在盘子里面并且铺上姜片。然后放在锅里面用大火直接蒸熟，然后关火后把姜片拿出来后并把蒸出来的血水倒掉，将葱花铺在鱼上面并将食用的豉油均匀的倒在鱼肉上面，再用锅烧一点油直接浇到葱花上面就可以了，清

1、红烧带鱼怎么做 红烧带鱼的做法非常简单，首先我们先把买来的带鱼身上的鱼鳞去掉，用清水把鱼清洗干净，然后把带鱼切成大约10厘米长的段状，然后我们需要准备一些料酒、酱油、盐、味精、白糖、醋，把这些调料取适量放在一个干净的碗里，调和均匀，以备红烧时候使用，接着我们把切好的带鱼蘸上一些淀粉，放

1、鲈鱼怎么做好吃 准备鲈鱼一条，把鱼洗净，在身上划几刀，这样便于入味。用盐和料酒腌制一会儿。此时切姜丝、蒜片、红椒块和香菜段。锅中放油，把鱼放入，炸至两边金黄，再放入葱姜蒜，加入料酒和酱油，加清水，放盐和白糖，大火烧开，中火略炖一会儿，在炖的中间要把鱼翻身，再加入鸡精和红椒，再焖一会儿，

1、鱼 鱼是生活在水里面的一个具大的特种，水便是它们赖以生存的东西，鱼并不是用肺部进行呼吸的，而是用鳃来进行呼吸。由于其身体的构造原因并不能生存在陆地上，鱼的总类是非常多的，不同种类的鱼其生活的环境和特性是不一样的有凶猛威武的、有温顺可爱的、有娇小玲珑的、有五彩缤纷的，而平日里我们见得最多

1、清蒸金枪鱼 清蒸金枪鱼一共有五个步骤。第一步，先将金枪鱼的鱼鳃去掉，然后在鱼身上用刀划上几刀，往鱼神抹上盐，腌制二十分钟。第二步，把腌制好的鱼放在盘子上，倒上酱油。第三步，锅里放水煮沸，把装有鱼的盘子放入到锅中煮蒸十五分钟后捞出。第四步，锅里放油烧热，将姜丝和辣椒还有葱翻炒出香味。第

1、炸带鱼怎么做 油炸带鱼的方法：带鱼打理干净后放入盆中，放入料酒和生姜一同腌制十分钟。取出生姜，在盆中放入淀粉，打一个鸡蛋放入盆中，在放适量食盐，搅拌均匀后别用。锅里放适量有，带鱼下锅油炸，在两有焦黄色的时候火关小，小火油炸到带鱼表面皮开始炸裂的时候关火，用余温继续油炸，然后起锅油脂沥干

1、清蒸鲤鱼怎么做 事先准备好鲤鱼及各种辅助材料，然后将鱼洗干净，抽出鱼线，因为鱼线腥味极大。然后将鱼用盐等调味料腌制半小时左右，去除鱼自身的腥味，就可以直接下锅蒸了。蒸的时候先将锅中的开水煮开，再把鱼连着碗直接放在锅中蒸。蒸了十来分钟，然后关了火，再放锅里闷五分钟。然后加入葱丝等继续盖

1、红烧鲤鱼怎么做好吃 在做红烧鲤鱼的时候，首先要备好料，只有各种调料都齐全，才可以让红烧鲤鱼的味道更好，要准备葱姜蒜、辣椒、料酒、大料、盐等调味品。其次是要注意让这些调料在鲤鱼上尽可能的入味，可以在研制鲤鱼的时候，在鲤鱼的身上划上几道花刀，入味的效果就会更好。第三是制作的过程，先要把腌