1、清蒸胖头鱼的做法 选取比较小条的胖头鱼去鳞内脏，清理干净。准备我们需要的材料，比如老姜，大葱，蒜，辣椒，（全部适量）。将鱼放入稍大的盆中腌制，所需材料：盐，料酒，姜片，胡椒粉，生抽等，腌制大概10-20分钟。锅中倒入油（适量）用小火炒葱姜蒜辣椒。直到炒香为止，然后放入适量的豆瓣酱炒，

1、蒸咸鱼的做法 首先应该选择新鲜的鱼，把鱼头剁下来之后，把鱼身子清洗干净，切成小块状，放到碗里面，然后放一些食盐进去，将鱼进行腌制。大概需要腌制一晚上，第二天把鱼取出来之后，在上面放上一点生姜，药酒，白糖，等多种调味品，最好是在上面撒点葱花，倒点食油在上面，紧接着就可以直接放在锅里面开始

1、酸菜鱼怎么做好吃又简单 酸菜鱼好吃又简单的做法如下：第一步，将草鱼处理干净，头尾分离，将鱼肉片成片备用。第二步，酸菜切成薄片，金针菇洗净，葱切段，姜切片。第三步，将鱼肉放入盆中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、淀粉、蛋清等，搅拌均匀后，腌制十分钟左右。第四步，锅中倒入适量的油，放入葱段、姜

1、如何做鱿鱼 鱿鱼的制作方法有很多比较家常的制作方法是辣炒鱿鱼。首先我们准备好红辣椒和青辣椒切成块儿，再把洋葱切成条。由于处理好之后可以切成鱿鱼圈，这样比较好入味，而且很好看。在锅里面烧一些水等水开之后把鱿鱼放进去过一遍，由于变硬变成圈的时候就可以捞出来了。在锅里加入适量的油，放些葱、姜

1、清蒸鲈鱼怎么做 鲈鱼的肉食极为细嫩，且富含胶原蛋白等一类营养物质，多吃有益于自身健康的维持，特别是对肝脾、肠胃器官功能有促进作用。而关于鲈鱼的烹饪方法也是比较多的，其中美味且滋补效果好就要数清蒸鲈鱼了，具体在制作时需要将鲈鱼处理干净，并放入到蒸锅中用大火蒸煮，之后取出倒出水份，淋上一些

1、大黄花鱼怎么做好吃 黄花鱼是属于一种淡水鱼，里面所含有的营养物质也是比较全面的，尤其是含有蛋白质 的成分很多，快速的帮助身体促进代谢的进行。加速体内 的一些 毒素的排出。这种鱼还能帮助身体缓解一些尿路结石病情出现。平时如果是大便不好的话，也是可以吃这种鱼缓解的。在制作的时候都是应该做

1、酥炸鱿鱼怎么做 制作酥炸鱿鱼的时候，先要准备一些食材，鱿鱼，蒜蓉，橄榄油，食盐，胡椒粉，面粉，鸡蛋，面包糠，橄榄油，蛋黄酱等等。先把鱿鱼洗干净，最好切成圆圈，然后加入一些蒜蓉和橄榄油，食盐，胡椒粉等，腌制几分钟。在腌制鱿鱼的时候，把鸡蛋打在一个碗里，放一些面粉和一些面包糠，然后准备好一

1、铁板鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼是一种营养丰富的水产品，价格又不贵是大家经常选择的一种食物。铁板鱿鱼能让鱿鱼更有香气，吃烧烤的时候更是必不可少的。铁板鱿鱼是否好吃主要在于烹饪的时候酱料是否调制的好吃，火候把握的是否得当。酱料太浓会把鱿鱼本身的香味盖住吃起来太咸或者太辣，火候要是把握不好鱿鱼肉稍

1、糖醋带鱼怎么做 糖醋带鱼非常好吃，可以在家自己做。首先把带鱼洗干净放到碗里加入一些葱花、姜丝、料酒、花椒、生抽腌制一下，大约15分钟左右即可。然后把腌制好的带鱼裹上面，切记不可太多。在锅里加入适当的油烧热后把，之前做好的带鱼放进去炸一下，带鱼两面金黄色的时候就是找好了。在锅里加入适当的

1、鲤鱼怎么做好吃又简单 鲤鱼最好是清水炖比较好吃。这种鱼鱼刺比较多，但是含有的营养物质比较丰富，尤其是含有蛋白质的含量比较多，可以满足身体的营养吸收。最好是清水加入一些料进入的，这样营养物质几乎都是会在汤里面的。平时多喝汤就可以补充身体营养，促进身体内部的代谢的。在吃的时候最好是配合一些