饭店所使用的可能并不是健康的食材,毕竟这需要花费更多的金钱,而自己做的菜肴则不然,我们可以挑选一些健康营养的食材,家常豆腐脑的做法非常简单,是很多家庭餐桌上特别常见的一种菜式。 1、准备食材。内脂豆腐一盒,黑木耳,干黄花,葱姜适量。 2、黑木耳和干黄花提前泡发,黑木耳切丝,
1、凉拌金针菇的做法大全家常菜 凉拌金针菇的制作方法:把金针菇洗干净,去掉根部,辣椒切成粒,大蒜拍碎切成蒜蓉。锅里面放水,烧开,加入少量盐,金针菇过水一分钟,捞起待用。锅烧干后放入适量的食用油,开火油温加到七成热,把火关掉,放入切好的辣椒和蒜蓉,再加入适量的酱油、香油、陈醋翻炒一下,起锅淋
1、猪肉土豆炖粉条 准备猪肉适量、土豆适量和干粉条适量。盐、味精、葱蒜、花椒、料酒、老抽、红尖椒、青椒和调和油。土豆去皮切成条,洗去上面的淀粉。粉条洗干净。猪肉洗净后切成小块,红辣椒、葱、青椒和蒜切成小段。锅中放油,放猪肉,炒制,放老抽、引辣椒、花椒、料酒和葱段,倒入土豆条翻炒,加水,把提
1、土豆炖肉的家常做法 土豆炖肉首先要将切好的肉焯水,焯水的时候可以加一点生姜和大蒜帮助去味。在焯水之后,捞起备用。然后将新鲜土豆去皮切块。在锅中放入油,油热之后放入八角、辣椒、生姜和蒜头一起煸香。然后放入土豆和肉一起炒,并且加入白砂糖、鸡精、酱油、老酒和生抽。一起翻炒至土豆变色之后,加入
1、酱驴肉的家常做法 将准备好的驴肉清洗干净,然后用清水浸泡5小时左右。在锅中放上适量的水,然后大火烧开,把泡好的驴肉焯一下,然后捞出来放入凉水中。开火,放入适量的冰糖开始翻炒,等冰糖变成金红色的时候加入适量的水、酱油、盐、料酒等烧开,再把里面的沫捞出来。把扎好的材料包放入水中一起熬煮,同
1、福州鱼丸的做法 1首先将鱼洗净,剁出鱼头和鱼尾,剔除鱼骨,去掉鱼皮,只要鱼肉,这样比较容易剁馅,2将洗好的鱼肉放案板上剁碎,加入少许盐,这样更容易入味,将鱼肉剁成鱼泥为止,3将剁好的鱼泥放入盆中,加入一个鸡蛋,按顺时针使劲搅打鱼泥,使鸡蛋与鱼泥融合,4将香葱,香菜洗净切成小段,5锅内
暑伏侵袭,出汗成了一件让人心烦的事。虽说“请人吃饭,不如请人流汗”,说明越来越多的人认识到出汗的好处,有些人出了会危害健康,有些人出的却是“养生汗”。 六部位出汗异常预示疾病 额头出汗——肝阳上亢 如果额头常常出很多汗,中医认为可能是肝阳上亢引起的。 建
1、炒鲜贝 首先把鲜贝洗干净后沥干水放在碗里,然后在碗里倒入一些料酒腌制一会儿。同时把黄瓜、胡萝卜和洋葱都切成片状。准备一只小碗把淀粉和水放进去搅拌均匀,同时另外准备一个碗,把酱油、白糖、盐做成调味料放在一边。在锅里倒入一些油,把洋葱放进去炒香。接着就把胡萝卜片倒进去翻炒直到胡萝卜片变成黄
1、红烧排骨的家常做法 做红烧排骨就看你喜欢哪一种口味,常见的家常做法红萝卜排骨,所需要的原料就是排骨、胡萝卜、香菇、八角、陈皮。首先将排骨放入沸水中煮一分钟之后, 然后把经过沸水清洗排骨表皮的泡沫以及血水倒掉。再将油倒入锅中烧到冒烟,然后放入准备的姜、葱、爆香。几分钟之后放水以及八角、陈
1、鲅鱼丸子的家常做法 把鲅鱼洗干净后去掉头部还有内脏不要,并将鲅鱼切成片之后把鱼肉刺挑出来,把鱼肉剁成肉酱之后放在盆里面。取适量的猪肉和葱姜一起剁成肉末,将这几样都放在盆子里面努力的搅拌,在此过程中应适量的加入一点水在里面。搅拌的过程中可适当的加一些酱油在里面,把水烧至要沸腾的时候,把肉