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下列各项中，利用微生物发酵获得的是（）①碘盐、食用油②醋酸、葡萄酒③酱油、酸奶④花椒、大茴香．A.①②B.②③C.③④D.①④ 语文

12.下列各项食物中，制作过程中必须利用微生物发酵才能获得的是()①碘盐、食用油②醋酸、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香A.①②B.②③C.③④D.④① 语文

下列各项中，利用微生物发酵获得的是（）①碘盐、食用油②醋酸、葡萄酒③酱油、酸奶④花椒、大茴香．A、①②B、②③C、③④D、①④ 语文

5.（2012山东济宁，19*☆☆)下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是()①碘盐、食用油②酸醋、葡萄酒③酱油、甜面酱④花椒、大茴香A.①②B.②③(DC.③④D.① 语文

小明同学测定了下列4种日用品的pH，其中呈碱性的是（）日用品A．柠檬汁B．酱油C．牛奶D．肥皂水pH25710A．A、B．B、C．C、D．D、化学

制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料。因此，食用它时为了减轻涩味，可在食用前添加某种调味品。这种调味品最好是A．酱油B．食盐C．香油D．食醋化学

制作松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此，食用它时常有涩味，为了减轻涩味，可在食用前添加调味品.这种调味品最好是（）A.酱油B.食盐C.香油D.食醋化学

腌制松花蛋常用到熟石灰和纯碱等原料，因此食用时常有涩味，可在食用前加调味品去掉。这种调味品最好是（）A．酱油B．食醋C．香油D．食盐化学

衣服上沾了铁锈（主要成分是Fe2O3），直接用水很难洗净，要除去白色衬衣上的铁锈，你认为比较适宜的液体是（）A．白醋B．酱油C．酒精D．洗洁精化学

下面的几种食谱中，你认为营养不均衡的是（）A.凉拌西红柿、白菜、豆腐、炖肉、米饭B.排骨炖面筋、馒头、香菇、萝卜汤、虾皮炒油菜C.酱牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉D. 其他

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