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用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤，纱布内原来的面团变成一种黄白色的胶状物质，水也变混浊了，水中主要含（）A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．维生素语文

用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤，纱布内原来的面团变成一种黄白色的胶状物质，水也变混浊了，水中主要含（）A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．维生素语文

关于细胞中元素和化合物的叙述正确的是（）A．蔗糖水解后的产物均不具有还原性B．脂肪分子中氢的相对含量比糖类多，是主要的能源物质C．氨基酸脱水缩合产生水，水中的氧来自氨语文

下列关于细胞中化合物的叙述正确的是（）A．蔗糖和淀粉水解产物中都有葡萄糖B．糖元、脂肪、蛋白质和核糖都是生物体内的大分子有机物C．水是生命之源，是生物体内需氧呼吸和厌其他

下列有关有机物水解的叙述中正确的是[]A．蔗糖和麦芽糖的水解产物相同B．油脂在酸性条件下水解与在碱性条件下水解程度相同C．蛋白质水解的最终产物为高级脂肪酸化学

内水解的最终产物为葡萄糖

蛋白质合成是细胞的一个重要的生理过程，下列细胞中，不可能发生此生理过程（）①神经细胞②肝细胞③哺乳动物的成熟红细胞④脂肪细胞．A.①②④B.③C. 语文

下列叙述正确的是（）A．糖类、脂类、蛋白质、核酸共有的化学元素是C、H、O、NB．形成蛋白质、核酸、多糖都会产生水C．动物中脂肪具有保温作用，是动物的主要能源物质D．蔗糖水其他

生活离不开化学，下列对生活中各种物质的认识不正确的是（）A．植物油、动物脂肪、乙酸乙酯都属于酯类物质B．淀粉、纤维素、蛋白质在一定条件下都能发生水解C．塑料、油脂、橡化学

发生在哺乳动物消化道的某项化学反应的示意图．图中的y最可能表示（）A.蛋白酶B.淀粉酶C.脂肪酶D.麦芽糖酶语文

生活离不开化学，下列对生活中各种物质的认识不正确的是（）A．植物油、动物脂肪、乙酸乙酯都属于酯类物质B．淀粉、纤维素、蛋白质在一定条件下都能发生水解C．塑化学

糖

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