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B．《有机化学基础》（1）根据结构对有机物进行分类，有助于对其性质的掌握．①下列有机物属于直链烃的是（填字母）．②下列有机物属于油脂的是（填字母）．a．硬脂酸甘油化学

__（填字母）．a．乙酸乙酯

下列叙述正确的是（）A．油脂的水解反应都是皂化反应B．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物C．蛋白质水解的最终产物均为氨基酸D．乙酸和乙醇的酯化反应不属于取代反应化学

某人为了减肥,减少油脂的摄入,以鸡蛋,淀粉等代替,仍然很胖,这是因为组织水肿B.组织等的转变成了油脂C.增加的体重是蛋白质D.无机盐也能使人发胖其他

糖类、油脂、蛋白质都是与生命息息相关的物质，下列有关说法正确的是（）A．葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体B．淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物化学

定的熔点和沸点，所以天然油脂

下列说法不正确的是（）A.油脂是热值最高的营养物质，可以制造肥皂和油漆B.利用二氧化碳制造全降解塑料，符合绿色化学理念C.脱脂棉、滤纸、蚕丝的主要成分均为纤维素，完全化学

下列说法正确的是()A.DHA和EPA都是高分子化合物B.DHA和EPA都来自深海鱼油，属于油脂C.DHA和EPA都是高级脂肪酸D.DHA和EPA分子中都含有双键和苯环化学

下列对生活中一些现象的解释错误的是（）A.冬天用油脂类化妆品涂于面部可御寒，是因为油脂类化妆品有隔热作用B.用手沾些冷水去拿包子不会太烫，是因为水汽化吸热C.用冰袋给物理

化

烧碱能与油脂作用，下列有关这一性质的用途的叙述中，不正确的是（）A．用NaOH溶液洗手，除去手上的油脂B．将树叶放在NaOH与Na2CO3悬浊液中煮沸，制作叶脉书签C．将试管放在NaOH溶液化学

下列基质中属于油脂性软膏基质的是()A.纤维素衍生物B.聚乙二醇C.羊毛脂D.甘油明胶

下列基质中属于油脂性软膏基质的是()A.纤维素衍生物B.聚乙二醇C.羊毛脂D.甘油明胶

多项选择1.一下化学成分属于酸性物质的有a黄酮类B蒽醌类c三萜皂苷d强心苷e甾醇2.常作为杂志除去的亲脂性成分有a蛋白质b淀粉c树脂d叶绿素e油脂3.能与FeCl3反应生成蓝色、绿色或蓝黑语文

分离化学成分时,常用正丁醇萃

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