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（2010•萝岗区一模）下列物质敞露在空气中会变质的是（）A．浓盐酸B．澄清石灰水C．食盐D．浓硫酸化学

一种紫色的卷心菜的菜汁呈紫色，滴加食醋会变成红色，遇到碱性洗涤剂则变成黄绿色．下列也能使此紫色菜汁呈现在黄绿色的物质是（）A．柠檬汁B．雪碧C．食盐水D．肥皂水其他

“威猛先生洁厕液”可以有效去除马桶中的污垢（尿液中含有尿碱），则该洁厕液的主要成分中可能含有（）A．碳酸钠B．盐酸C．食盐D．熟石灰化学

下列物质能使紫色石蕊试液变红的是（）A．稀盐酸B．石灰水C．食盐水D．水化学

关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是（）A．碳酸钙可用作补钙剂B．高锰酸钾紫色溶液用来作酸碱指示剂C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D．小苏打是焙制糕点所用的发其他

（2011•桂林三模）关于生活中常见的盐，下列说法不正确的是（）A．碳酸钙可用作补钙剂B．硝酸钾不能做复合肥C．食盐可用于调味和腌渍蔬菜、鱼、肉等D．小苏打是焙制糕点所用的化学

将下列物质分别加入鸡蛋清中，会发生蛋白质变性的是（）A．白糖水B．硝酸铅（重金属盐）溶液C．食盐水D．硫酸铵溶液化学

下列物质和方法中不能使蛋白质变性的是（）A．加热B．重金属盐C．食盐D．硫酸化学

下列关于生活中常见盐的说法中，不正确的是（）A．碳酸钙可用来洗去油污B．纯碱用来中和发酵面团中的酸C．食盐可用于调味D．小苏打是焙制糕点所用发酵粉的主要成分之一其他

云吞面是我国南方的一种小吃，因其在制作过程中加入了“碱水”（呈碱性的物质）而略带涩味．为减少涩味，在吃云吞面时，最好蘸点（）A．食醋B．花生油C．食盐D．白化学

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